Kraljevske projice koje se tope u ustima: Recept koji uspeva i početnicima

Jednostavna priprema slasnih zalogaja koje možete da poslužite i na svečanoj trpezi

Projice od kukuruznog i pšeničnog brašna sa dodatkom feta sira i semenki bundeve su odlično rešenje kad vam iznenada dođu gosti, ali i kada želite da se počastite slasnim zalogajima za doručak ili večeru.

S obzirom na to da izuzetno dekorativno izgledaju, dobile su naziv kraljevske projice i možete da ih uvrstite i u svečanu trpezu za rođendane, slave, svadbe... Ujedno, recept koji vam donosimo je toliko lako napraviti da će uspeti i početnicima u kuhinji.

Preporučujemo

Mera za sastojke je kafena šoljica srednje veličine, ona od 100 mililitara.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 šoljica mleka
• 1 šoljica kukuruznog brašna
• 1 šoljica belog brašna
• pola šoljice ulja
• pola kesice praška za pecivo
• 200 g fete
• 50 g semenki bundeve
• soli po ukusu

Priprema:

U činiju sipajte kukuruzno i belo brašno, dodajte prašak za pecivo i sve izmešajte. Potom dodajte tečne sastojke - jaja, mleko i ulje, pa sve dobro izmešajte varjačom.

Ukoliko ste kupili fetu koja nije dovoljno slana, dodajte u smesu za projice soli po ukusu, a onda izmrvite fetu, dodajte nepečene očišćene semenke bundeve i još malo izmešajte sastojke da se lepo sjedine.

U smesu za projice možete da dodate i očišćene semenke suncokreta - biće jednako hranljive i ukusne kao i one sa bundevinim semenkama.

U kalup za projice sipajte smesu, pa stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dok projice ne porumene.

Prijatno!

(Telegraf.rs)