Sos od šampinjona je savršen prilog za toliko jela
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Umak se slaže sa svakim jelom
Foto: Shutterstock
Spremate krompir ili testeninu i treba vam idealni dodatak jelu? Probajte recept za ovaj brzi sos koji će postati čak i deo vaše praznične trpeze.
Sastojci za sos od šampinjona:
- 200 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika gustina
- peršunov list
- 1 kašika putera
- začini po želji
- biber
- so
- 100 ml pavlake za kuvanje
Priprema sosa od šampinjona:
Sitno iseckajte crni luk, pa ga propržite na puteru. U to dodajte šampinjone iseckane na listiće, začinite i kuvajte dok ne ispari sva tečnost.
Gustin razmutite sa pavlakom za kuvanje i prelijte preko šampinjona. Kuvajte tako dok se ne zgusne. Dodajte iseckan peršun, promešajte i sipajte u činijicu.
Sos možete služiti uz razna jela!
Prijatno!
(Telegraf.rs)