Recept za burek sa mesom koji osvaja: Dobro poznat doručak na malo drugačiji način
Jedan dodatak daje mu poseban šmek
Burek s mesom ima mnogo obožavalaca. Recept za burek sa mesom je jednostavan i može ga svako napraviti, samo je bitno strpljenje dok se on složi.
U nastavku je jedan od takvih recepata.
Preporučujemo
Super-brzi pileći ražnjići sa povrćem: Šareni tanjir namirnica za ove letnje dane
Kordon blu je ručak po svačijem ukusu: Osvojiće vas laka priprema i savršeni ukusi
Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- malo ulja
- malo vode
- 2 kašike paradajz sosa
- so
- biber
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa ispržite u tiganju. Kada počne da menja boju, dodajte mleveno meso, pa varjačom mešajte meso da bude rastresito.
Kada se meso isprži, dodajte začine, susam i paradajz sos, pa opet promešajte.
Odaberite tepsiju u kojoj ćete peći burek, blago ga podmažite i stavite dva lista kora na dno, ali tako da vam delovi tih listovi "vire" iz tepsije, pa preko njih poprskajte mešavinu vode i ulja. Uzmite malo mesa i sipajte na kore. Potom ređajte listove kore koju ćete svaku poprskati sa vodom i uljem i stavljati po malo mesa sve dok ne potrošite sav materijal.
Na kraju, kada sve posložite, delovima listova kora koji vire iz tepsije preklopite burek i "ušukajte" ga tim viškovima. Preko burek poprskajte opet vodom i uljem i stavite u rernu na pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.
Možete ga jesti uz kiselo mleko, pavlaku, ajvar ili nešto po vašem izboru.
Prijatno!
(Telegraf.rs)