Posni rolat od spanaća za svaku priliku: Napravite jedinstveno jelo koje ćete uvek spremati

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Pogodan je za svaku priliku

Foto: Shutterstock/Lesya Dolyuk

U vreme posta ponekad je teško napraviti jelo koje će nam odgovarati. Recept za posni rolat od spanaća možda deluje da je težak za pripremu, ali u suštini je lak, ukusan i hranljiv.

Sastojci za posni rolat od spanaća:

  • 500 g svežeg spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 200 g slajs dimljenog lososa
  • 150 g posnog sira
  • 100 g brašna
  • pola šolje vode
  • 2 kašike ulja
  • malo susama
  • so, biber

Priprema posnog rolata od spanaća:

U tiganju dobro zagrejte ulje i dodajte sitno seckani beli luk. Dinstajte ga dok ne postane staklast pa potom ubacite svež spanać i dinstajte zajedno dok ne omekša i spoji se sa belim lukom.

U činiji umutite posni sir sa začinima i susamom, a u drugoj spojte brašno i vodu tako da dobijete gustu smesu. Smesu sa brašnom dodajte u dinstani spanać i dobro promešajte.

Pleh obložite papirom za pečenje, pa sipajte smesu od spanaća i brašna i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada bude rolat gotov, na vlažnoj krpi ga urolajte i ostavite nakratko, pa potom ga odrolajte i nafilujte spremnim nadevom i slajsom lososa. Ponovo ga urolajte i ostavite da se lepo ohladi, može i u frižideru.

Prijatno!

(Ona.rs)