Napravite domaći maslac: Za 20 minuta pripreme, imaćete savršen doručak
Da li vam je bolji kupovni ili domaći?
Jeste li ikada pripremali domaći maslac? Ukoliko niste, pravo je vreme da se oprobate u ovoj pripremi.
Recept je vrlo jednostavan, a ukus kupovnog ne može ni da parira ovakvom puteru.
Sastojci za domaći maslac:
- 1 l tečne pavlake
- so
- začinsko bilje
Priprema domaćeg maslaca:
Od ove količine dobijate oko 250 grama maslaca, kojeg treba držati u frižideru pre i nakon upotrebe.
Priprema za domaći maslac je vrlo laka.
Mutite pavlaku konstantno i na jednoj brzini oko 10 do 15 minuta.
Dodajte so.
Polako, počeće da se prave grudve i pavlaka će zaličati na kajmak, a odvojiće se od viška tečnosti.
Kada prođe navedeno vreme i maslac postane dovoljno gust, za kraj mu dodajte začinsko bilje i još jednom pustite dok se ne izmeša.
Procedite maslac od viška tečnosti i uzmite ubrus. Uvijte ga, pa iscedite višak vode.
Kada ga dobro procedite, stavite ga u posudu u kojoj će stajati u firžideru.
Ostavite ga da odstoji oko 15 minuta u frižideru pre upotrebe.
Prijatno!
(Ona.rs)