Spremite koh po receptu idealnim i za početnike: Desert napravljen s ljubavlju koji nas vraća u detinjstvo
Koh je jedna od onih jednostavnih, a nesumnjivo ukusnih poslastica koja uvek budi sećanja na detinjstvo i miris domaće kuhinje. Recept za koh je za sve uzraste, pa i za one koji su manje iskusni u kuhinji, pa zašto ga ne biste oprobali?
Sastojci za koh:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 7 kašika griza
- 1 l mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema koha:
Moramo odmah napomenuti da količina sastojaka zavisi od veličine pleha koji ćete upotrebiti. Odmah stavite šećer u šerpu sa mlekom i povremeno promešajte da se šećer otopi.
Preporučujemo
Klasika u punom sjaju: Neodoljivi čokoladni mafini su idealni za svaku priliku
Brusketi, recept koji osvaja: Hrskavo i sveže predjelo puno ukusa, osetite šarm Italije
Odvojite belanca od žumanaca, pa prvo umutite belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer. Nastavite da mutite sve dok se u potpunosti ne sjedine sastojci. Zatim smesi postepeno dodajte griz, prašak za pecivo i žumanca pa sve dobro ali pažljivo promešajte.
Pleh premažite puterom ili uljem i pospite malo brašna da cela površina bude podmazana. Sipajte smesu u pleh, ravnomerno rasporedite i pecite na 200 stepeni sve dok se ivice ne odvoje od tepsije, oko 15-ak minuta ili dok ne vidite da je kolač dobio zlatno-žutu boju.
Kolač prelijte mešavinom mleka i šećera i ostavite u frižider da se ohladi. Po ukusu možete posuti šećerom u prahu ili kakao prahom ili čak poslužiti sa kuglom sladoleda.
Prijatno!
(Ona.rs)