Kremasta salata sa susamom: Idealna za vreme praznika, skriveni ADUT je ovaj sastojak

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Foto: Shutterstock

Salata sa susamom je idealna za ovo vreme praznika, kada se porodice okupljaju i provode zajedničko vreme. U pripremi ove ukusne salate od susama, koja je pravi kremasti užitak, možeti uključiti i najmlađe članove jer je recept - više nego jednostavan.

Sastojci za salatu sa susamom:

  • 200 g sitnog sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g susama
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • So
  • Biber
  • Sveže seckani peršun

Priprema salate od susama:

Na suvom tiganju prepecite susam na srednje jakoj vatri uz povremeno mešanje kako bi dobio slatkastu boju. Bitno je da vam ne zagori pa ga zato ne ostavljajte bez nadzora. Kada dobije zlatnu boju i pusti sovj prepoznatljiv miris, sklonite ga ringle.

U većoj činiji pomešajte sitnog sira sa kiselom pavlakom pa kada se sjedini, dodajte sitno iseckan beli luk kao tajni sastojak koji će dati poseban šmek, maslinovo ulje, so i biber. Sve dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.

Kada se susam bude ohladio, dodajete ga na kraju i opet dobro promešajte, a po želji ga možete ostaviti malo sa strane, za dekoraciju. Stavite je u frižider na nekoliko sati ili do vremena kada planirate da poslužite salatu od susama.

Salata od susama je spremna za goste, uživajte u ukusu.

Prijatno!

(Ona.rs)