Spas za vrele dane: Ova osvežavajuća letnja salata se pravi za samo 10 minuta, a nestane sa stola za tren

Kada su visoke temperature, niko ne želi da provodi sate pored šporeta, pa se uglavnom spremaju najlaganiji recepti. Ova osvežavajuća letnja salata idealna je za dane kada želite brz, lagan i ukusan obrok koji može da se pripremi za svega nekoliko minuta.

Kombinacija hrskavog povrća, kremastog feta sira, maslina i osvežavajućeg preliva od jogurta i belog luka čini je savršenim izborom za ručak, večeru ili prilog uz omiljeno meso sa roštilja.

Preporučujemo

Sastojci za salatu:

• 2 veća krastavca
• 3 zrela paradajza
• 150 g feta sira
• 100 g crnih ili zelenih maslina
• 1 manja konzerva kukuruza šećerca
• Nekoliko listova sveže salate (po želji)
• Malo svežeg peršuna ili mirođije

Za preliv:

• 200 ml grčkog jogurta (ili čvršćeg običnog jogurta)
• 1 čen belog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• Malo limunovog soka
• So i biber po ukusu

Priprema salate:

Pripremite povrće: Krastavac i paradajz operite i isecite na kockice ili krupnije komade. Fetu izmrvite rukama ili isecite na manje kockice, a masline prepolovite.

Sjedinite sastojke: U većoj činiji pomešajte povrće, kukuruz, masline i feta sir. Pazite da sir dodate na kraju kako bi ostao u lepim komadima i zadržao svoju teksturu.

Napravite preliv: Pomešajte jogurt, sitno seckani ili izgnječeni beli luk, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber.

Završni korak: Prelijte salatu i lagano promešajte. Ostavite je nekoliko minuta u frižideru pre služenja kako bi se ukusi sjedinili.

(Ona.rs)