EVROPA TVRDI: Aspartam je ipak bezopasan
Uprkos tome što su mišljenja javnosti o tome podeljena, Evropske vlasti za bezbednost prehrambenih proizvoda (EFSA) ocenile su da je veštački zaslađivač aspartam bezopasan
EFSA smatra da postojeći podaci ne opravdavaju povlačenje tog slatkog dodatka u namirnicama, gaziranim ili negaziranim napicima, ali ni reviziju dozvoljene dnevne doze, danas određene na 40 miligrama po kilogramu telesne težine dnevno.
Preporučujemo
SRBIJA IMA KVALITET: “Moja kravica” se voli širom zemlje
GRIP JE STIGAO: Četiri koraka u borbi protiv virusa
Godinama se sumnja u prevaru vezanu za prva industrijska ispitivanja sprovedena sedamsetetih godina na osnovu kojih je aspartam dobio svoju prvu dozvolu, u SAD. Takođe, neka istraživanja pokazala su da ovaj zaslađivač može da ima kancerogeno dejstvo ili da izazove prevremeni porođaj kod trudnica.
Iako razna zdravstvena udruženja za hranu i lekove uveravaju potrošače da je aspartam siguran za zdravlje, pojedini istraživači tvrde da je on jedna od najopasnijih supstanci u prehrambenim proizvodima.
Ovaj veštački zaslađivač je 200 puta slađi od šećera, sadrži 10 odsto metanola, a dodaje se mnogim napicima, jelima i slatkišima i u izuzetno je širokoj upotrebi u savremenoj ishrani.
(Tanjug)