Zašto je vitamin B6 ključan za vaše raspoloženje: Namirnice koje vam mogu popraviti dan svaki put
Ako mnoge namirnice donose zadovoljstvo već samim svojim postojanjem, neke, posebno one bogate vitaminom B6, prema naučnim istraživanjima imaju moć da poprave raspoloženje, unaprede emocionalno blagostanje i učine mnogo više za naše zdravlje. Upravo zato, njihovo uvođenje u svakodnevnu ishranu nije samo preporuka, već i važan korak ka boljem osećaju iz dana u dan.
Šta je vitamin B6 i zašto je važan?
Vitamin B6 je vodorastvorljiv vitamin koji se nalazi u velikom broju namirnica i predstavlja esencijalni nutrijent bez kog naš organizam ne može normalno da funkcioniše. Klinička dijetetičarka Lisa Statner iz američke institucije Keck Medicine at USC objašnjava da vitamin B6 učestvuje u radu više od 100 enzima u telu. On igra ključnu ulogu u metabolizmu proteina, ugljenih hidrata i masti, ali i u očuvanju zdravlja mozga i smanjenju anksioznosti.
Kao i kod većine nutrijenata, najbolji način da unesete dovoljne količine vitamina B6 jeste kroz ishranu. Dijetetičarka Jasmine Hormati, osnivač platforme Mendinground Nutrition, ističe da se ovaj vitamin nalazi u brojnim namirnicama, od ribe i mesa do povrća i voća, što znači da ga je relativno lako uključiti u svakodnevne obroke, čak i nesvesno.
„Najbolje je unositi vitamin B6 putem hrane, jer tako ne dobijate samo ovaj vitamin, već i niz drugih nutrijenata koji doprinose celokupnom zdravlju“, naglašava Hormati. Suplementi mogu biti korisni kada ishrana nije dovoljno raznovrsna, ali uz uravnotežen jelovnik koji uključuje proteine, masti, ugljene hidrate i vlakna – potrebe organizma se mogu u potpunosti zadovoljiti.
Namirnice bogate vitaminom B6 koje bi trebalo češće da jedete
Leblebije
Leblebije su jedan od najboljih biljnih izvora vitamina B6. Prema podacima National Institutes of Health, porcija od 200 grama sadrži oko 1,1 mg ovog nutrijenta.
Goveđa džigerica
Od vitamina A do gvožđa, goveđa džigerica i iznutrice spadaju među najhranljivije namirnice. Kada je reč o vitaminu B6, 85 grama kuvane džigerice sadrži oko 0,9 mg.
Tuna
Porcija od 85 grama kuvane tune sadrži približno 0,9 mg vitamina B6. Osim toga, tuna je bogata proteinima i vitaminom B12.
Losos
Nije slučajno što ga obožava Victoria Beckham – losos je nutritivna bomba. U 95 grama kuvanog lososa nalazi se oko 0,6 mg vitamina B6, uz obilje drugih korisnih nutrijenata.
Pileće belo meso
Ako već unosite dovoljno proteina kroz pileće belo meso, dobra vest je da time unosite i vitamin B6. U 85 grama pečenog pilećeg filea nalazi se oko 0,5 mg ovog vitamina.
Ćuretina
Osim što doprinosi zdravlju srca, 85 grama pečene ćuretine sadrži oko 0,4 mg vitamina B6, koji podstiče metabolizam.
Integralne i obogaćene žitarice
Započnite dan uz doručak bogat vitaminom B6. Obogaćene žitarice poput muslija mogu sadržati oko 0,6 mg ovog nutrijenta na 250 grama, prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede.
Krompir
Krompir, kada se pravilno pripremi, može biti izuzetno hranljiv. Porcija od 250 grama kuvanog krompira sadrži oko 0,4 mg vitamina B6.
Banane
Bogate kalijumom, banane su i odličan izvor vitamina B6 – jedna srednja banana sadrži oko 0,4 mg.
Uvođenjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu ne samo da podržavate fizičko zdravlje, već možete uticati i na svoje raspoloženje i mentalno stanje. Ponekad je upravo ono što jedemo prvi korak ka tome da se osećamo bolje.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: SPENS obeležio 45 godina postojanja izložbom fotografija
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.