Nije samo za varenje, probiotik utiče na sve od creva do mozga: Ni nemate pojma šta godinama pijete za stomak
Kada se pomenu probiotici, većina ljudi prvo pomisli na varenje, nadutost ili oporavak nakon antibiotika. Takva povezanost nije slučajna, pošto se korisne bakterije godinama dovode u vezu sa zdravljem creva. Poslednjih godina nauka sve više skreće pažnju na činjenicu da njihov značaj daleko prevazilazi digestivni sistem.
Sve češće se govori o tome da stanje mikrobioma utiče na mnogo više od same probave. Način na koji organizam koristi hranljive materije, kako reaguje na infekcije, koliko je izražena upala u telu, pa čak i pojedini aspekti raspoloženja i koncentracije povezani su sa milijardama mikroorganizama koji žive u našem organizmu.
Upravo zato stručnjaci danas o zdravlju creva govore kao o jednom od važnih temelja opšteg zdravlja. Kada je mikrobiom u ravnoteži, organizam lakše obavlja brojne funkcije koje svakodnevno uzimamo zdravo za gotovo. Kada dođe do poremećaja te ravnoteže, posledice se mogu odraziti na različite sisteme u telu.
Zašto je mikrobiom važniji nego što mnogi misle
Mikrobiom predstavlja zajednicu mikroorganizama koji prirodno naseljavaju ljudski organizam. Nalaze se u crevima, na koži, u ustima, plućima i urogenitalnom traktu, dok se njihov najveći broj nalazi u debelom crevu.
Njihov zadatak nije samo da "žive" u organizmu. Učestvuju u razgradnji hrane, pomažu apsorpciju hranljivih sastojaka i stvaraju korisna jedinjenja koja organizam svakodnevno koristi. Istovremeno, štite telo od štetnih mikroorganizama i doprinose održavanju prirodne ravnoteže.
Da bi korisne bakterije mogle da obavljaju svoj posao, potrebna im je odgovarajuća ishrana. Vlakna, prebiotici i namirnice bogate polifenolima predstavljaju važan izvor hrane za mikrobiom i pomažu njegovoj raznovrsnosti.
Probiotici i zdravlje creva
Najpoznatija korist koju donose probiotici odnosi se na digestivni sistem. Određeni sojevi bakterija iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium povezani su sa boljim funkcionisanjem creva i ublažavanjem pojedinih tegoba.
Kod nekih ljudi mogu doprineti smanjenju nadutosti, gasova i nepravilnosti u pražnjenju creva. Njihova uloga ogleda se i u obnavljanju korisnih bakterija nakon različitih poremećaja ravnoteže mikrobioma.
Zdravija crevna flora omogućava efikasnije varenje i bolju iskorišćenost hranljivih materija iz hrane koju svakodnevno unosite.
Veliki deo imuniteta počinje u crevima
Kada se govori o imunitetu, mnogi prvo pomisle na vitamine i minerale. Stručnjaci podsećaju da značajan deo imunološkog sistema funkcioniše upravo u crevima.
Zbog toga stanje mikrobioma direktno utiče na sposobnost organizma da reaguje na spoljne izazove. Korisne bakterije učestvuju u regulaciji imunološkog odgovora i pomažu održavanje ravnoteže između zaštite organizma i preteranih upalnih reakcija.
Upravo ta povezanost objašnjava zašto se zdravlje creva sve češće posmatra kao važan deo očuvanja opšte otpornosti organizma.
Šta povezuje creva i mozak
Poslednjih godina posebnu pažnju privlače istraživanja koja se bave takozvanom osom creva-mozak. Reč je o složenoj komunikaciji između digestivnog sistema i centralnog nervnog sistema.
Stručnjaci navode da uravnotežen mikrobiom učestvuje u proizvodnji jedinjenja koja imaju važnu ulogu u regulaciji raspoloženja i mentalnih funkcija. Među njima su i neurotransmiteri poput serotonina i GABA-e.
Zbog toga se sve češće istražuje povezanost između zdravlja creva, emocionalnog blagostanja, koncentracije i pojedinih kognitivnih funkcija.
Zdravija creva mogu se odraziti i na izgled kože
Veza između creva i kože tema je o kojoj se poslednjih godina mnogo govori među stručnjacima.
Poremećaji mikrobioma mogu biti povezani sa pojačanim upalnim procesima u organizmu, dok uravnotežena crevna flora doprinosi njihovoj boljoj kontroli. Takvi procesi mogu imati uticaj i na stanje kože.
Korisne bakterije učestvuju i u apsorpciji određenih vitamina i hranljivih sastojaka koji su važni za normalno funkcionisanje organizma, pa samim tim i za zdrav izgled kože.
Da li su bolji suplementi ili hrana
Stručnjaci smatraju da kombinacija pravilne ishrane i dodataka ishrani često daje najbolje rezultate.
Probiotski suplementi mogu pružiti ciljanu podršku, posebno kada postoji konkretna potreba za određenim sojevima bakterija. Njihov efekat uglavnom traje tokom perioda redovne upotrebe.
Sa druge strane, fermentisane namirnice poput jogurta, kefira i kimčija prirodno sadrže korisne bakterije i doprinose raznovrsnosti mikrobioma. Voće, povrće i druge namirnice bogate vlaknima dodatno podržavaju njihov rast i aktivnost.
Kako izabrati odgovarajući probiotik
Izbor probiotika zavisi od individualnih potreba, zbog čega stručnjaci preporučuju konsultaciju sa lekarom ili nutricionistom pre kupovine.
Kao jedan od opštih kriterijuma često se navode proizvodi koji sadrže najmanje 10 milijardi CFU, odnosno jedinica koje formiraju kolonije. Važno je proveriti i način čuvanja, pošto pojedini preparati zahtevaju hlađenje kako bi bakterije ostale aktivne.
Rezultati se uglavnom ne vide preko noći. Za procenu efekata najčešće je potrebno nekoliko nedelja redovne upotrebe.
Više od podrške varenju
Priča o probioticima danas je mnogo šira od priče o varenju. Sve veći broj istraživanja ukazuje na njihovu povezanost sa imunitetom, funkcionisanjem mozga, regulacijom upalnih procesa i zdravljem kože.
Upravo zato stručnjaci sve češće naglašavaju da briga o mikrobiomu nije prolazan zdravstveni trend, već deo šireg pristupa očuvanju zdravlja. Korisne bakterije ne mogu same rešiti sve probleme, ali imaju važnu ulogu u složenom sistemu koji svakodnevno održava organizam u ravnoteži.
(Ona.rs / NIN)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Ovde se plaća da hranu jedete iz WC šolje, a tek da vidite kakav sladoled nude
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.