Krvni sudovi vole ove namirnice: Nova analiza izdvaja čaj, bobičasto voće i kakao

Šolja nezaslađenog čaja, porcija bobičastog voća ili malo kakaa mogli bi da doprinesu boljem funkcionisanju krvnih sudova. Nova analiza ipak ne traži jednu čudesnu namirnicu - najvažnija je raznovrsna biljna ishrana.

Flavonoidi su velika grupa biljnih jedinjenja koja se prirodno nalaze u čaju, kakau, bobičastom i citrusnom voću, jabukama, luku, mahunarkama i zelenom povrću. Naučnici ih proučavaju zbog moguće uloge u očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova.

Nova meta-analiza, objavljena u časopisu "Food & Function", obuhvatila je 11 randomizovanih kontrolisanih studija sa ukupno 561 učesnikom. Rezultati ukazuju da namirnice bogate flavonoidima mogu povoljno da utiču na kratkoročne pokazatelje funkcije krvnih sudova.

Šta su istraživači primetili?

Učesnici koji su konzumirali namirnice bogate flavonoidima imali su bolje rezultate na testu dilatacije posredovane protokom. Ovim pregledom meri se koliko se krvni sud proširi kada se protok krvi poveća, pa se koristi kao pokazatelj funkcije njegovog unutrašnjeg sloja.

Prosečna razlika iznosila je 1,58 procentnih poena u odnosu na kontrolne grupe. Primećena je i manja promena brzine pulsnog talasa, kojom se procenjuje krutost arterija, ali taj rezultat nije potvrđen u dodatnim analizama.

Važno je da istraživanje nije pokazalo značajnu promenu sistolnog ni dijastolnog krvnog pritiska.

Čaj i bobice nisu zamena za terapiju

Rezultati ne znače da šolja čaja ili činija borovnica mogu sprečiti infarkt ili moždani udar. Analizirane studije bile su relativno male, razlikovale su se po trajanju i korišćenim namirnicama, a istraživači nisu pratili dugoročne ishode poput srčanih bolesti i smrtnosti.

Ove namirnice ne treba posmatrati kao lek, niti njima menjati propisanu terapiju za visok pritisak ili druga oboljenja srca i krvnih sudova.

Kako uneti više flavonoida?

Umesto traganja za jednom "najboljom" namirnicom, korisnije je tokom dana kombinovati različite biljne izvore:

jabuke ili citrusno voćesveže ili zamrznute borovnice, maline i kupinepasulj, sočivo ili druge mahunarkeluk i zeleno lisnato povrćenezaslađeni crni ili zeleni čajmanje količine tamne čokolade sa većim udelom kakaa

Ovakve namirnice, osim flavonoida, obezbeđuju vlakna, vitamine i minerale i lako se uklapaju u raznovrsnu ishranu.

Nije svaki proizvod sa kakaom automatski zdrav

Kakao sadrži flavonoide, ali čokolada sa mnogo šećera i kalorija nije zbog toga lek za krvne sudove. Slično važi za flaširane čajeve koji često imaju veliku količinu dodatog šećera.

Bolji izbor su nezaslađeni čaj, čist kakao i mala količina tamne čokolade u okviru uravnotežene ishrane. Ni vino nije preporučljiv izvor flavonoida, jer alkohol nosi zdravstvene rizike.

Analiza ne pruža ni osnovu za samoinicijativno uzimanje koncentrovanih suplemenata. Najjednostavniji zaključak glasi: krvnim sudovima bi više mogla da koristi raznovrsna biljna ishrana nego jedan skup proizvod ili ekstrakt.

(Ona.rs / Vijesti)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.