JEDINI PRAVI NAČIN da izaberete najslađu lubenicu na tezgi: Slast je zagarantovana!
Leti, nema boljeg osveženja od hladne, slatke lubenice. Ali koliko puta smo je presekle s velikim očekivanjima, da bi nas dočekao bled, bezukusan plod? Dobre vesti su da izbor prave lubenice zapravo nije lutrija - postoje jednostavni znakovi koji nam mogu pomoći da prepoznamo onu koja je sazrela kako treba.
Žuta fleka otkriva slast
Na donjoj strani lubenice potražimo svetliju fleku - to je mesto na kojem je ležala dok je sazrevala na zemlji. Što je ta fleka tamnija, žuća ili narandžasta, to su veće šanse da je lubenica puna ukusa. Blede ili bele fleke znače da plod verovatno nije dovoljno sazreo.
Preporučujemo
"Pljunuta Dajana!" Tvrde da je vanbračna ćerka Čarlsa i pokojne princeze - zovu je Sara i PALATA JE KRIJE
Laušević i ona su bili NAJLEPŠI PAR: Jugoslovensku lepoticu pamtimo po vreloj sceni sa koleginicom u kadi
Težina ne laže
Uvek birajmo onu lubenicu koja je teža u odnosu na svoju veličinu. Teža znači više vode, a više vode znači više sočnosti i šećera. Nema potrebe za vagom, dovoljan je osećaj u rukama.
Zvuk kao pokazatelj zrelosti
Kucnimo lubenicu prstima ili dlanom. Ako odzvanja duboko i šuplje, to je dobar znak da je iznutra sočna i sveža. Tupi ili visoki tonovi ukazuju na to da je ili još zelena, ili već prezrela.
Simetričan oblik znači ravnomerno sazrevanje
Lubenice koje su pravilno oblikovane, bez neravnina, udubljenja ili deformacija, najčešće su ravnomerno sazrele i pune ukusa. One sa neobičnim izbočinama često imaju "prazne" delove iznutra.
Boja i šare govore mnogo
Birajmo lubenice sa tamnijom, mat korom. Sjajna površina može ukazivati na to da je još nezrela. Ako primetimo smeđe mrežaste šare po površini, to je još jedan dobar znak - to su tragovi gde je šećer "probijao" kroz koru.
Suva peteljka kao završni znak
Ako je repić suv i smeđ, to znači da je lubenica dozrela na biljci i da je ubrana u pravom trenutku. Ako je rep još zelen, moguće je da je ubrana prerano.
Biranje lubenice ne mora da bude puka sreća. Uz ove jednostavne trikove, možemo bez problema prepoznati onu koja će nam doneti pravo letnje uživanje. Sledeći put na pijaci - zastanimo, oslušnimo, pogledajmo… i nećemo pogrešiti.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Najbolji trik koji otkriva da li je ljuta paprika zaista ljuta
Idealan način kako da zamrznete lubenicu: Uživajte u njenom ukusu i u hladnim danima
Zašto treba da jedemo koru od lubenice? Brojne blagodeti ima, a može se iskoristiti na više načina
On je "najbolji birač lubenica" u Americi i otkriva kako da pronađete najslađu
Video: 4 načina da prepoznate dobru lubenicu bez "kucanja"
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Lifestyle
Ne, ovo nije Švajcarska! Najlepši vidikovci Srbije čiji će vas pogledi oduševiti - a nisu Tara
Za vikend nas očekuje NEBESKI SPEKTAKL: Uradite jednu stvar i gledajte kako vam se život menja
"Pljunuta Dajana!" Tvrde da je vanbračna ćerka Čarlsa i pokojne princeze - zovu je Sara i PALATA JE KRIJE
