Kako izgleda eko-farming u Srbiji: Posetili smo jedno domaćinstvo i oduševili se

Jeste li čuli nekada za eko-farming? Postaje sve popularniji i popularniji, te smo odlučili malo da istražimo šta sve to podrazumeva...

Kako je koncept vraćanja ljudi u prirodu i eko-farminga sve intenzivniji u svetu, naročito nakon pandemije, odlučili smo da istražimo kako izgleda život na takvom mestu.

U selu Lipovica, nadomak Despotovca, na jednom izdvojenom proplanku nalazi se jedna ne tako obična farma, okružena gustom hrastovom šumom. Posetili smo eko-farmu "Milanović" i popričali sa njihovim domaćinima. Oni su predstavnici više generacija.

Ova prirodna oaza, skriveni dragulj pruža svoju toplinu svakom posetiocu koji želi da prenoći ovde, pojede domaću hranu, pije vodu sa najčistijeg privatnog izvora, kao i da uživa u pregršti zanimljivih aktivnosti koje ovo domaćinstvo nudi.

Dozvolite da predstavimo porodicu Milanović.

- Mi smo domaćinstvo koje se bavi organskom proizvodnjom hrane. Takođe, bavimo se i turizmom. Turizam nam dobro dođe, jer sve što proizvedemo, mi kroz trpezu možemo da prodamo…- započinje svoje predstavljanje Bojan Milanović, vlasnik farme.

Bojan je domaćin kakav se retko sreće. Svaki dan, pored rada na samoj farmi i sa životinjama, Bojan je zadužen za sve goste i njihov dobar provod na farmi, ali i u okolini. Na pitanje šta je najbolja stvar kod seoskog turizma i ljudi koji dolaze ovde da se odmore i jedu dobru hranu, odgovorio nam je:

- To je najveći benefit seoskog turizma. Da mali proizvođači mogu svoju hranu da plasiraju. Mi imamo organsku proizvodnju od bašte do životinja… Imamo sve što jedno seosko domaćinstvo treba da poseduje: koke, svinje mangulice, konje… - objašnjava nam Bojan.

- Zasigurno bih uvek birala život na farmi - govori Bojanova ćerka Sofija i dodaje: - Tu sam odrasla, tu je sve počelo i nastavila bih istim putem kao mooji roditelji. Imala sam prilike da živim u Beogradu, san mnogih mladih ljudi, ali meni je odmalena život uvek bio: životinje, priroda i to je tako ostalo.”

- Na farmi se uvek zna muški i ženski posao, ali nema tu mnogo ni podele, jer kako je ko slobodan, tako se pomažemo. Svako radi sve. Sa gostima smo pre svega svi zajedno, da radimo; ja sam češće u kuhinji, spremam gozbe - govori nam Bojanova supruga Jasmina.

Što se tiče hrane i uzgoja samih životinja, primetili smo razliku od masovne proizvodnje, ali ništa nas nije toliko oduševilo kao kada smo probali njihovu izvorsku vodu…

- Mi imamo svoj prirodan izvor vode, to je naša voda koja je potpuno čista, nije tretirana ničim, za razliku od, možda, gradskih voda - govori Bojan.

- A što se tiče odvoda, svaki višak odlazi u ekološki prečistač, voda postaje mikrobiološko đubrivo ili može da se vrati u bilo koji odvod, pa se time sve obnavlja.

Sve biljke na farmi zalivaju se izvornom vodom ili kišnicom, što se pokazalo kao najefektniji način da se one uzgagaju i rastu na najzdraviji način. Veliki deo biljaka, porodica Milanović i malčira, što biljkama prija, jer se u korenskom sistemu razvija malo bolja mikroklima. Malčiranjem se sprečava brzo isušivanje zemlje, tako da vlaga traje duže, a samim tim i produžava se životni vek biljkama.

Ono po čemu je porodica Milanović posebna u ovom kraju Srbije jeste što nekoliko puta godišnje organizuju džip-turu za svoje goste, u kojima ih vode na skrivena i terenski “zabačena” mesta, na koja nikako ne biste mogli sami da stignete običnim vozilima.

Na samom kraju dži- ture, pravi se odmor kod Lazarevog kanjona, gde goste čeka jedna pauza sa domaćim ručkom. Ovaj ručak organizuje jedna druga porodica, koja ima privatno imanje na samom kanjonu.

Ovako tura dobija sasvim drugi smisao; pored toga što gosti mogu da dožive off-road avanturu, takođe mogu da dožive da ih usred prirode ugoste i drugi stanovnici Lipovice i ostalih sela.

Eko farma Milanović nalazi se u resavskom kraju; oko njihovog imanja, prostire se raznorazna priroda i znamenitosti, od kojih su neke: manastir Manasija, homoljske planine, Krupajsko vrelo, Resavska pećina, vodopad Prskalo, Lazarev kanjon, manastir Ravanica, Veliko Vrelo i još mnoge druge lepote ovog kraja…

Na samoj farmi dobićete instrukcije ili pak organizovan obilazak neke od ovih znamenitosti, jer samo domaćinstvo nudi rentiranje bicikala, kvadova, čak možete i konjem da obilazite okolinu (pod uslovom da ste iskusan jahač). Pešačke staze su dobro obeležene ukoliko ste raspoloženi za hajking.

Ceo video pogledajte na početku teksta.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.