Jagnjijada u selu Krupac 18. i 19. maja: Jagnjići na Staroj planini pasu čajeve, zato je ovo meso najbolje
Tradicionalna Jagnjijada u selu Krupac kod Pirota, poznatom po brojnim stočarima i vrhunskoj staroplaninskoj jagnjetini, biće održana 18. i 19. maja, a na ovoj manifestaciji veliki solistički koncert održaće Biljana Jeftić i Aleksandar Ilić, najavljuju organizatori ove manifestacije koja je pravi praznik za ljubitelje vrhunske jagnjetine sa Stare planine.
Jagnjijada će biti održana u dvorištu seoske škole u Krupcu, kao i prethodnih godina, a desetine učesnika nadmetaće se u pripremi najukusnije jagnjetine u različitim kategorijama, ispod sača, na ražnju i na mnoge drudge načine.
Jagnjetina sa Stare planine posebno je ukusna jer se, ne bez razloga, kaže da jagnjići na Staroj planini pasu čajeve, i to zbog ogromnog broja lekovitog bilja na staroplaninskim pašnjacima.
Još jedna od tajni vrhunskog jagnjećeg mesta je to što se ovde na Staroj planini čuvaju na stari način, nema čuvanja u štalama, već ovčari sa svojim stadima dnevno prelaze kilometre i kilometre u potrazi za najkvalitetnijom pašom.
Organizatorii Jagnjijade su Grad Pirot, Turistička organizacija Pirot i Mesna zajednica Krupac.
(Ona.rs/A.Ć.)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Pršutijada u Mačkatu: Proizvođači ponosni na nagrađene komade mesa
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.