Punjene paprike imaju poseban ukus u ovom delu Srbije: Gastronomski specijaliteti ovog kraja su izuzetni

 
  • 0

U dolini Lužničke reke, koja tvori istoimenu kotlinu, pre nešto više od jednog veka nastaje varošica, koju su danas čuvena manifestacija posvećena vurdi i izuzetno ukusni gastronomski specijaliteti učinili poznatom.

Vurda i banica su specijaliteti koji jesu proslavili ovaj kraj, ali je Babušnica i čitava Lužnička oblast poznata i po punjenim paprikama, koje ovde imaju poseban ukus.

Nema te prilike, što lepe, što tužne u kojoj se na stolu vrednih domaćica ovog kraja naše zemlje neće naći i punjene paprike.

Iako se ona suva paprika, napunjena mesom najčešće priprema u tom delu zemlje, Lužničani su posebno ponosni na suvu papriku koja je punjena kiselim kupusom, navedeno je na zvaničnom sajtu „TO Opštine Babušnica“. Doduše, gotovo podjednako ukusne su i paprike punjene krompirom i pasuljem, koje se takođe u Lužničkoj oblasti često pripremaju.

Babušnica Foto: A.Ć.
Babušnica mesto Foto: Mateja Beljan

Kontinuirano naseljeno područje

Još od perioda praistorije je područje na jugoistoku Srbije, na kome se danas nalazi teritorija Opštine Babušnica, bilo naseljeno.

Budući da se u neposrednoj blizini Babušnice nalazi i Zvonačka banja, to su na toj lokaciji otkriveni ostaci kako puteva, tako i utvrđenja izgrađenih tokom perioda rimske vladavine tim područjem, što takođe ukazuje na to da je u pitanju kontinuirano naseljeno područje.

Babušnica mesto Foto: Mateja Beljan
Babušnica varoš Foto: Mateja Beljan
Babušnica varoš Foto: Mateja Beljan
Babušnica FOTO: Aleksandar Ćirić

Okolina Babušnice

Uživanje u predelima gotovo netaknute prirode, selima koji čuvaju duh minulih vremena i naravno, ukusnoj gastronomskoj ponudi ovog kraja Srbije, čine posetu Babušnici idealnom opcijom za sve one koji žele da poštede sebe gužve i buke.

Planina Stol, koja se u blizini nalazi, naročito privlači pažnju ljubitelja prirode, pešačenja i planinarenja. Ali i svih onih koji veruju u narodne legende, jer se za njen izgled i naziv one i vezuju.

Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan
Stol Foto: Mateja Beljan

Veruje se da naziv duguje izgledu, koji zbog zaravnjenosti vrha na sto i podseća. A za to je „zaslužan“ niko drugi do čuveni srpski junak, Marko Kraljević. Legenda veli da je tu u svoje vreme, hrabri Marko stao, uzeo u ruke kamen i bacio ga na drugu planinu, pa je vrh ostao zaravnjen nakon toga.

Ali to nije jedina legenda koja se za planinu Stol vezuje. Doduše, prema njoj, Marko Kraljević je na tu planinu jednom skočio, pa je tako zaravnio njen vrh.

Zvonačka banja Foto: Privatna arhiva M. Beljan
Manastir Sukovo, Srbija Foto: Shutterstock
Manastir Sukovo Foto: Telegraf.rs
Manastir Sukovo, Srbija Foto: Shutterstock
Manastir Sukovo, Srbija Foto: Shutterstock

Nedaleko od sela Strelac nalazi se Mogilika, lokalitet koji nije mnogima poznat, mada su njegovi ostaci uočljivi i danas. Kompletna vojna oprema koju su koristili još rimski vojnici, u periodu kada su tim područjem Rimljani vladali, upravo je na tom lokalitetu i otkrivena 1906. godine, navedeno je na zvaničnom sajtu Opštine Babušnica.

Sem uživanja u fenomenalnoj vurdi, koja je proslavila ovaj kraj Srbije, ali i u banici, punjenim paprikama i drugim gastronomskim specijalitetima, Lužnički kraj poznat je i po blizini kanjona reke Jerme i Zvonačke banje, ali i manastirima Poganovo, Sukovo i Gorčince, koji se u blizini te banje nalaze.

( Ona.rs / „TO Opštine Babušnica“ )

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: U Babušnici se održala 10. "Vurdijada": Saznajte šta je čuvena vurda

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Putovanja