Ovakav sočan punjeni batak niko ne odbija: Recept koji obećava

Foto: Shutterstock

Srećom, kada ne znamo šta ćemo za ručak, piletina je opcija koja je tu kao "spas".

Preporučujemo

Odlična je podloga za spajanje raznih ukusa, ali se punjeni batak čini kao nenadmašiv recept.

Sastojci za sočan punjeni batak:

• 4 pileća bataka
• 1 šolja prepečenih hlebnih mrvica
• 1 šolja rendanog sira, mocarela ili kačkavalj
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1/4 šolje iseckanog peršuna
• 1/4 šolje maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• kašika meda
• biber
• malo tucane ljute paprike

Priprema sočnog punjenog bataka:

Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

U velikoj posudi pomešajte prepečene mrvice hleba, rendani sir, beli luk, peršun, maslinovo ulje, so, biber, origano i ljutu papriku, po želji.

Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Uzmite svaki batak i napravite džep tako što ćete nožem zaseći meso uzdužno, pazeći da ne isečete do kraja.

Napunite svaki batak smesom koju ste pripremili u posudi.

U drugu posudu sipajte kašiku meda, malo soli, ruzmarin i malo maslinovog ulja.

Položite punjene batake u pleh obložen papirom za pečenje.

Premažite ga smesom od meda.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 40-45 minuta, ili dok batak ne bude potpuno pečen i zlatno smeđe boje.

S vremena na vereme ga prelijte sokom koji ispušta.

Poslužite punjene batake uz prilog po želji, poput krompir salate ili pečenog povrća.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.