Čokolada, čaj i vino poboljšavaju pamćenje

Naučnici s britanskog Salk instituta otkrili su da izvesne namirnice poput čokolade, čaja, grožđa i borovnica sadrže epicatehin iz grupe flavanoidi koji poboljšava pamćenje kod miševa.

Istraživači, na čelu sa dr Henrijet van Prag, upoređivali su dve grupe glodara koji su hranjeni uobičajenom hranom i namirnicama bogatim epicatehinom. Miševima je dat zadatak da trče na točku dva sata svakog dana, a mesec dana kasnije su trenirani da nađu platformu sakrivenu u bazenu s vodom, objavljeno je u stručnom časopisu “Journal of Medicine”.

- Otkrili smo da je kod oglednih miševa poboljšan protok krvi u krvnim sudovima mozga, a sledeći korak je testiranje namirnica s epicatehinom na ljudima - kaže dr Van Prag.

Prema rečima dr Marka Matsona s britanskog Nacionalnog instituta za starost, značaj tog istraživanja je u tome što su naučnici uspeli da identifikuju jednu prirodnu hemikaliju koja deluje na poboljšanje pamćenja, čime je stručnjacima data nada da je možda moguće očuvati funkcije mozga kombinovanjem vežbanja i dodataka ishrani.

Brojna ranija istraživanja pokazuju da flavonoidi, koji su jedna od podgrupa polifenola, štite krvne sudove jer su antioksidansi.

(Tanjug)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.