Tema: Pasterizacija

Pinđur

Recepti

Domaći pinđur bez konzervansa: Starinski recept od pečenih paprika i paradajza koji vredi sačuvati
Autor: Marija M. Zarić
Paprike, zimnica

Recepti

Paprike punjene kupusom po starinskom receptu: Hrskava zimnica u slatko-kiseloj marinadi koju vredi napraviti
Sirup od lista smokve

Recepti

Sirup od lista smokve osvaja ukusom kokosa i vanile: Evo kako se pravi, ali i za šta se još koristi
Paradajz, zimnica

Recepti

Ovako se paradajz čuva za zimu bez konzervansa: Ostaće sočan i ukusan mesecima, kao da je tek ubran