Da li špagete STVARNO goje?

Ko god je ikad pokušavao da smrša, prvo bi iz svoje ishrane izbacio testenine, jer njih bije zao glas da nas debljaju više od sve druge hrane. A kako to da onda Italijani nisu najdeblja nacija na svetu? Ili Kinezi, koji svakog dana pojedu na tone nudli?

Evo čemu služi rupa na varjači (FOTO)

Da, i vi ste sigurno čitavog života POGREŠNO kuvali ŠPAGETE, baš kao i mi! Vreme je da svi naučimo nešto novo (VIDEO)

Najnovije istraživanje pokazuje da, pod pravim okolnostima, pasta uopšte ne deblja. Štaviše, špagete, njoke, taljatele i ostali rezanci mogu nam pomognu u održavanju zdrave težine, ustanovili su italijanski naučnici u studiji u kojoj je učestvovalo više od 20 hiljada ispitanika.

Istraživači s Neuromed instituta su u studiji objavljenoj u časopisu “Nutrition & Diabetes” pojasnili da testenina, ali samo ako je deo zdrave mediteranske ishrane, može čak i pomoći pri gubitku težine.

- Uvreženo je mišljenje da testenina nije primerena ako želite da smršate i mnogi ljudi je ne žele na tanjiru. Nakon ovog istraživanja, možemo sa sigurnošću da tvrdimo da to nije tačno. Testenine su osnovni sastojak mediteranske tradicije i nema nikakvog razloga da je izbegavamo u ishrani - kaže jedna od autorki ovog istraživanja, Ličija Jakovjelo.

Ona i njene kolege u istraživanje su uključili nešto više od 14 hiljada ljudi iz moliške regije i nešto manje od devet hiljada iz drugih delova Italije. Analizirali su šta jedu, kada i gde jedu i u kojim količinama. Uzeli su u obzir veličinu porcija, visinu, težinu, obim struka i bokova ispitanika.

I ne samo da studija nije pokazala vezu između testenine i nezdrave težine, nego baš suprotno, testeninu su više jeli oni mršaviji.

- Umereno konzumiranje testenine u okviru mediteranskog načina ishrane dobro je za zdravlje. To je zaključak koji proizlazi iz naše studije - rekla je Jakovjelo.

Mediteransku ishranu čini hrana bogata složenim ugljenim hidratima i vlaknima, poput mahunarki, žitarica, sira, maslinovog ulja, paradajza, belog luka i ribe.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.