Jabuke nisu za svakoga: Ako pripadate OVOJ GRUPI, to je voće koje nosi SKRIVENU OPASNOST za vaš stomak
Jabuke su decenijama simbol zdravlja. Prva užina, savet bake, sinonim za balansiranu ishranu. Ipak, ono što se retko naglašava jeste da jabuka nije bezazlena za svakoga. Kod određenih ljudi, ovo voće - naročito ako se jede sirovo i na prazan stomak - može da izazove niz neprijatnih, pa čak i ozbiljnih digestivnih problema.
Zdrava ishrana ne funkcioniše po principu univerzalnih pravila. Upravo zato je važno da znate kada jabuke pomažu, a kada odmažu.
Ko bi trebalo da bude posebno oprezan sa jabukama?
Iako su bogate vlaknima, vitaminima i antioksidansima, jabuke sadrže prirodne kiseline i fruktozu koje kod osetljivih osoba mogu pokrenuti lanac problema.
Ako imate gastritis, čir na želucu ili pojačanu želudačnu kiselinu, jabuke - naročito kisele sorte - mogu dodatno iritirati sluzokožu želuca. Rezultat su:
- osećaj pečenja,
- gorušica,
- bol u gornjem delu stomaka,
- nelagodnost koja se često javlja već 20-30 minuta nakon konzumacije.
- Poseban problem nastaje kada se jabuka jede na prazan stomak, jer tada podstiče pojačano lučenje kiseline.
- Jabuke i dijabetes - oprez koji se često zanemaruje
Iako se često smatraju "laganim" voćem, jabuke sadrže fruktozu, šećer koji se kod nekih ljudi teško vari. Kod osoba sa:
- dijabetesom,
- insulinskom rezistencijom,
- osetljivim digestivnim sistemom,
- jabuke mogu izazvati:
- nadutost,
- gasove,
- nagle oscilacije šećera u krvi,
- osećaj težine u stomaku, naročito u večernjim satima.
Kombinacija fruktoze i vlakana kod osetljivih osoba može dodatno usporiti varenje i produžiti nelagodnost.
Signali koje ne bi trebalo da ignorišete
Telo vrlo jasno pokazuje kada mu neka namirnica ne prija. Ako nakon jabuke osetite:
- peckanje u grudima,
- nadutost,
- grčeve,
- bol ili mučninu,
to nije slučajnost. To je znak da vaš digestivni sistem trenutno ne prihvata ovu namirnicu.
Da li to znači da jabuke treba potpuno izbaciti?
Ne nužno. Ključ je u načinu pripreme.
Kuvane ili pečene jabuke imaju znatno blaže dejstvo:
- lakše se vare,
- smanjuje se kiselost,
- zadržavaju deo korisnih vlakana i antioksidanasa.
U tom obliku, jabuke često mogu biti prihvatljive čak i osobama sa osetljivim stomakom, gastritisom ili problemima sa varenjem.
Kako ublažiti tegobe ako ste već pojeli jabuku?
Ako ste već konzumirali jabuku i osetili nelagodnost:
- popijte čašu mlake vode,
- izaberite blagi čaj (kamilica, komorač),
- nemojte leći odmah nakon obroka,
- izbegavajte dodatne kisele i masne namirnice tog dana.
Još jedan koristan savet: jabuke nikada ne jedite same, već u kombinaciji sa drugim namirnicama koje usporavaju njihovo delovanje na želudac.
Najvažnije pravilo koje se često zaboravlja
Zdrava ishrana ne znači isto za sve. Ono što je za nekoga idealna užina, drugome može izazvati ozbiljne tegobe. Slušajte svoje telo, a ne opšta pravila sa interneta.
Jabuke jesu zdrave - ali samo onda kada ih jede osoba kojoj zaista prijaju.
(Ona.rs / Krstarica)