Viktorija Bekam nikada ne preskače ovaj napitak ujutru: Zovu ga "Zeleno Čudovište" i to s razlogom

Ako vam je prva jutarnja navika šoljica kafe, možda ćete poželeti da isprobate nešto potpuno drugačije. Modna dizajnerka i bivša članica grupe Spice Girls, Viktorija Bekam, već godinama dan započinje zelenim smutijem koji naziva “Green Monster”, a tvrdi da joj upravo ovaj napitak daje energiju, osećaj lakoće i mentalnu bistrinu za sve obaveze koje je čekaju.

Poznata po svojoj izuzetnoj disciplini kada je reč o ishrani i vežbanju, Viktorija retko odstupa od rutine. Njena filozofija je jednostavna - organizmu treba pružiti kvalitetno gorivo od samog jutra, pa umesto industrijskih sokova, peciva ili slatkih doručaka bira kombinaciju svežeg voća, povrća i supernamirnica.

Preporučujemo

Zeleni napitak prepun vitamina i vlakana

Recept za njen omiljeni smuti nije komplikovan, ali je pažljivo osmišljen kako bi organizmu obezbedio obilje vitamina, minerala, antioksidanasa i vlakana.

U blender stavlja:

jednu zelenu jabuku, jedan kivi, sok svežeg limuna, šaku spanaća, šaku brokolija, jednu kašiku čia semenki, kokosovu vodu ili biljno mleko.

Sve sastojke izmiksa dok ne dobije gust, kremast napitak intenzivne zelene boje, koji je postao zaštitni znak njenog jutarnjeg rituala.

Zašto baš ova kombinacija?

Svaki sastojak ima svoju ulogu. Zelena jabuka i kivi obezbeđuju vitamin C i prirodnu slatkoću, limun dodatno osvežava i doprinosi unosu antioksidanasa, dok spanać i brokoli predstavljaju odličan izvor vitamina A, K i folata.

Čia semenke su bogate omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima, zbog čega pružaju duži osećaj sitosti, dok kokosova voda doprinosi hidrataciji i nadoknađuje elektrolite, naročito tokom toplijih dana.

Iako nijedna namirnica sama po sebi nije “čudesna”, upravo kombinacija voća, povrća i zdravih masti čini ovaj napitak nutritivno veoma bogatim i pogodnim za početak dana.

Više od doručka - deo životne filozofije

Viktorija Bekam je više puta isticala da ne veruje u kratkoročne dijete, već u doslednost. Njena ishrana zasniva se na jednostavnim, kvalitetnim namirnicama, a upravo je “Green Monster” smuti postao simbol takvog načina života.

Bez obzira na to da li je čeka dan u modnom studiju, poslovni sastanci, putovanja ili vreme provedeno sa porodicom, ovaj napitak je prva stvar koju priprema svakog jutra. Kako je ranije govorila, upravo joj ovakav doručak daje dovoljno energije da započne dan bez osećaja težine.

Može li biti dobra ideja i za vas?

Nutricionisti često ističu da je doručak bogat voćem, povrćem i vlaknima dobar način da se poveća dnevni unos biljnih namirnica. Međutim, važno je imati na umu da nijedan smuti ne može zameniti raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.

Ako želite da isprobate recept Viktorije Bekam, možete ga prilagoditi svom ukusu - dodati malo đumbira, nekoliko listića nane ili povećati količinu biljnog mleka ukoliko volite ređu teksturu.

Jedno je sigurno - “Green Monster” je postao mnogo više od viralnog recepta. Za Viktoriju Bekam predstavlja svakodnevni podsetnik da se zdravlje gradi malim, ali doslednim navikama, a upravo je to razlog zbog kog mnogi danas žele da njen jutarnji ritual prenesu i u svoju kuhinju.

(Ona.rs)