Prirodni čistači krvnih sudova: Namirnice koje sprečavaju začepljenje arterija, sačuvajte srce na vreme

B. P.
Vreme čitanja: oko 6 min.

Foto: Shutterstock

Održavanje čistih arterija od suštinskog je značaja za zdravo srce i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti. Vremenom se u arterijama mogu nagomilati naslage (plak) sastavljene od holesterola, masti i drugih materija, što može ograničiti protok krvi. Srećom, hrana koju svakodnevno jedemo može imati važnu ulogu u sprečavanju - ili čak usporavanju - ovog procesa.

Ovas

Ovas se smatra jednom od najzdravijih namirnica za srce koju možete jesti. Bogat je rastvorljivim vlaknima, naročito beta-glukanom, koji pomaže u smanjenju nivoa LDL holesterola ("lošeg" holesterola). Ova vrsta vlakana vezuje holesterol u probavnom traktu i izbacuje ga iz organizma pre nego što može da dospe u krvotok.

Foto: Shutterstock

Redovna konzumacija ovsa može pomoći i u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što je važno za sprečavanje oštećenja krvnih sudova. Započinjanje jutra ovsenom kašom ili dodavanje ovsa u smutije jednostavan je način da podržite dugoročno zdravlje arterija.

Losos

Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama, koje su važne za smanjenje upala u organizmu. Hronične upale jedan su od glavnih faktora koji doprinose stvaranju naslaga u arterijama, zbog čega su omega-3 masne kiseline posebno korisne.

Pored toga što može pomoći u snižavanju nivoa triglicerida, losos doprinosi boljoj elastičnosti krvnih sudova i smanjenju rizika od stvaranja krvnih ugrušaka. Uključivanje lososa u ishranu nekoliko puta nedeljno može vremenom značajno doprineti zdravlju srca.

Avokado

Avokado je bogat mononezasićenim mastima, za koje se zna da pomažu u snižavanju LDL holesterola ("lošeg" holesterola), dok istovremeno povećavaju nivo HDL holesterola ("dobrog" holesterola). Ova ravnoteža je veoma važna za održavanje prohodnosti arterija i njihov pravilan rad.

Takođe je bogat kalijumom, koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska - jednog od ključnih faktora za zdravlje srca i krvnih sudova. Dodavanje avokada u salate, na tost ili u sendviče jednostavan je način da povećate unos hranljivih materija korisnih za srce.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje, posebno ekstra devičansko maslinovo ulje, predstavlja osnovu ishrane zdrave za srce, poput mediteranske ishrane. Sadrži snažne antioksidanse i protivupalna jedinjenja koja pomažu u zaštiti unutrašnjeg sloja arterija.

Foto: Pixabay

Korišćenje maslinovog ulja umesto putera ili prerađenih ulja može značajno smanjiti unos nezdravih masti. Vremenom ova promena može doprineti nižem nivou holesterola i boljem opštem zdravlju krvnih sudova.

Orasi

Orasi su odličan izvor omega-3 masnih kiselina biljnog porekla, koje pomažu u smanjenju upala i poboljšanju nivoa holesterola. Takođe sadrže antioksidanse koji štite organizam od oksidativnog stresa, jednog od faktora koji mogu doprineti oštećenju arterija.

Redovna konzumacija oraha povezuje se sa poboljšanom funkcijom krvnih sudova. Mala šaka oraha dnevno može pružiti značajne koristi bez prekomernog unosa kalorija.

Bademi

Bademi su bogati vitaminom E, vlaknima i zdravim mastima, koji doprinose zdravlju srca. Vitamin E deluje kao antioksidans i pomaže u sprečavanju oksidacije LDL holesterola - ključnog koraka u stvaranju naslaga u arterijama.

Takođe doprinose održavanju zdravog nivoa holesterola i mogu pomoći u smanjenju ukupnog rizika od kardiovaskularnih bolesti. Grickanje badema ili njihovo dodavanje obrocima praktičan je način da unesete njihove korisne sastojke.

Čia semenke

Čia semenke su sitne, ali izuzetno bogate hranljivim materijama, jer nude kombinaciju vlakana, omega-3 masnih kiselina i antioksidanasa. Njihov visok sadržaj vlakana pomaže u snižavanju holesterola i podržava zdravlje probavnog sistema.

Kada se natope, čia semenke formiraju želatinoznu strukturu koja može pomoći u regulisanju nivoa šećera u krvi i povećanju osećaja sitosti. Dodavanje čia semenki u jogurt, smutije ili ovsenu kašu može poboljšati i hranljivu vrednost i teksturu obroka.

Lanene semenke

Lanene semenke su još jedan odličan izvor omega-3 masnih kiselina biljnog porekla i lignana, koji imaju antioksidativna svojstva. Ova jedinjenja pomažu u smanjenju upala i podržavaju zdravlje krvnih sudova.

Foto: Shutterstock/Carey Jaman

Mlevene lanene semenke telo lakše apsorbuje i mogu se dodavati različitim vrstama hrane. Redovna konzumacija može pomoći u snižavanju holesterola i smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Borovnice

Borovnice su prepune antioksidanasa, naročito antocijanina, jedinjenja koja im daju karakterističnu tamnoplavu boju. Ove materije pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i upala, koji mogu doprineti oštećenju arterija.

Istraživanja ukazuju na to da borovnice mogu poboljšati funkciju krvnih sudova i pomoći u snižavanju krvnog pritiska. Dodavanje borovnica u svakodnevnu ishranu ukusan je način da podržite zdravlje srca.

Jagode

Jagode su bogate vitaminom C, vlaknima i antioksidansima koji pomažu u zaštiti arterija od oštećenja. Takođe sadrže jedinjenja koja mogu doprineti snižavanju nivoa LDL holesterola.

Redovna konzumacija jagoda povezuje se sa poboljšanim profilom holesterola i smanjenjem upalnih procesa u organizmu. One su jednostavan i osvežavajući dodatak obrocima ili užinama.

Pomorandže

Pomorandže obezbeđuju veliku količinu vitamina C, kao i flavonoide koji podržavaju zdravlje krvnih sudova. Ove hranljive materije pomažu u smanjenju upala i poboljšanju cirkulacije.

Takođe sadrže rastvorljiva vlakna koja doprinose snižavanju nivoa holesterola. Pijenje svežeg soka od pomorandže ili konzumiranje celih plodova jednostavan je način da podržite zdravlje srca.

Lisnato povrće (spanać i kelj)

Lisnato povrće poput spanaća i kelja bogato je prirodnim nitratima, koji pomažu opuštanju krvnih sudova i poboljšanju protoka krvi. To može dovesti do nižeg krvnog pritiska i manjeg opterećenja srca.

Takođe je prepuno vitamina, minerala i antioksidanasa koji podržavaju ukupnu funkciju kardiovaskularnog sistema. Uključivanje lisnatog povrća u salate, smutije ili kuvana jela veoma je korisno.

Brokoli

Brokoli je prava riznica hranljivih materija i sadrži vlakna, vitamin C i sulforafan. Ovo jedinjenje može pomoći u zaštiti arterija tako što smanjuje upale i sprečava oštećenja zidova krvnih sudova.

Redovna konzumacija brokolija povezuje se sa boljim pokazateljima zdravlja srca. Kuvanje na pari ili pečenje pomažu da se sačuva njegova hranljiva vrednost, uz poboljšanje ukusa.

Paradajz

Paradajz je odličan izvor likopena, antioksidansa koji se povezuje sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti. Likopen pomaže u zaštiti arterija od oksidativnih oštećenja i podržava zdrav nivo holesterola.

Termička obrada paradajza povećava dostupnost likopena, pa su sosovi i supe od paradajza posebno korisni. Redovno uključivanje paradajza u ishranu može doprineti dugoročnom zdravlju krvnih sudova.

Beli luk

Beli luk se odavno ceni zbog svojih lekovitih svojstava, posebno kada je reč o podršci zdravlju srca. Sadrži jedinjenja koja mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola.

Beli luk takođe može pomoći u sprečavanju nakupljanja naslaga u arterijama tako što poboljšava elastičnost krvnih sudova. Dodavanje svežeg belog luka jelima jednostavan je način da poboljšate i ukus i zdravstvene koristi obroka.

Kurkuma

Kurkuma sadrži kurkumin, snažno protivupalno jedinjenje koje podržava zdravlje arterija. Hronične upale predstavljaju jedan od glavnih faktora u stvaranju naslaga u arterijama, zbog čega je kurkuma posebno vredna.

Kada se redovno koristi, kurkuma može pomoći u poboljšanju funkcije krvnih sudova i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Kombinovanje sa crnim biberom može poboljšati njenu apsorpciju u organizmu.

Foto: Shutterstock

Tamna čokolada (umereno)

Tamna čokolada, naročito ona sa visokim procentom kakaa, sadrži flavonoide koji podstiču bolji protok krvi. Ova jedinjenja mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska i poboljšanju funkcije arterija.

Ipak, umerenost je ključna, jer čokolada može sadržati dodat šećer i dosta kalorija. Mala količina može pružiti koristi bez preterivanja.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je bogat katehinima, antioksidansima koji pomažu u poboljšanju nivoa holesterola i zaštiti arterija. Ova jedinjenja takođe podržavaju bolju funkciju krvnih sudova i smanjenje upalnih procesa.

Redovno ispijanje zelenog čaja povezuje se sa manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. To je jednostavan i prijatan dodatak zdravoj rutini za očuvanje zdravlja srca.

Pasulj i sočivo

Pasulj i sočivo odlični su izvori proteina biljnog porekla i rastvorljivih vlakana. Pomažu u snižavanju LDL holesterola i poboljšanju opšteg zdravlja srca.

Njihov visok sadržaj vlakana takođe doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi i dužem osećaju sitosti. Uključivanje pasulja i sočiva u supe, salate ili glavna jela može doneti dugoročne koristi.

Integralne žitarice (kinoa i smeđi pirinač)

Integralne žitarice poput kinoe i smeđeg pirinča zadržavaju prirodna vlakna i hranljive materije, za razliku od rafinisanih žitarica. Zbog toga su posebno korisne za podršku zdravlju srca.

One pomažu u smanjenju nivoa holesterola, poboljšavaju varenje i obezbeđuju dugotrajniju energiju. Redovno uključivanje integralnih žitarica u ishranu može vremenom doprineti zdravijim i prohodnijim arterijama.

(Ona.rs/health a lot)