Najbolji trik koji otkriva da li je ljuta paprika zaista ljuta

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Cake koje mogu da vam pomognu da uvek odaberete one koje su više ljute od drugih

Foto: Shutterstock/A.D.S.Portrait

Sigurno je da vam se desilo, ukoliko volite ljute paprike, da ste kupili u nekoj prodavnici ili na pijaci ljute papričice ali da one nimalo nisu bile ljute. Ipak ste očekivali da vam malo budu ljuta usta, ali se to nije desilo.

Ovo su kratki i korisni saveti kako da sledeći put procenite da li je ljuta paprika koju planirate da kupite zaista ljuta ili ne.

Potražite linije

Kako paprika postaje zrelija i starija, po njoj će se videti bele tanke linije ili čak i fleke koje se kreću u pravcu dužine paprike. To ukazuje njenu ljutinu odnosno predstavlja količinu stresa koju je biljka pretrpela. Taj stres se dešava kada se zemlja osuši između zalivanja i to utiče na ljutinu paprike. Dakle, te linije su zapravo dobar znak, piše "Simply recipes".

Što je boja jača, to je veća šansa da ona bude ljuća

Kako paprika sazreva, ona menja svoju zelenu boju u onu krajnju, pre svega crvenu. Što znači da ako budete kupovali ljute paprike, savet je da one budu što crvenije. Imajte na umu da je ovo samo smernica, jer postoji sve više varijacija paprika.

Pipnite deo kod peteljke

Pre nego što kupite ljutu papriku, pipnite joj deo kod peteljke. Što je mekše, to je takođe znak da će paprika najverovatnije biti ljuta.

Da li volite ljute paprike?

(Ona.rs)