Nutricionistkinja iz Japana otkrila šta jede za jak imunitet: Uvek ima ovih 5 vrsta voća kod kuće

U Japanu se hrana retko posmatra samo kao gorivo. Mnogo češće ona predstavlja način da telo ostane snažno, koža zdrava, a organizam otporan čak i kada dođu stres, umor ili sezonski virusi.

Upravo zato je pažnju privukla japanska nutricionistkinja koja je otkrila kojih pet vrsta voća svakodnevno jede kako bi sačuvala zdravlje i ojačala imunitet.

Preporučujemo

Odrasla je u japanskom gradu Nara, okružena voćnjacima i domaćim plodovima, zbog čega veruje da voće nije samo desert ili usputna užina, već jedan od najvažnijih saveznika dugovečnosti.

Njena filozofija je jednostavna - organizmu nije potrebno komplikovano "čudesno" rešenje, već doslednost i dobre navike koje se ponavljaju svakog dana.

Jabuka - voće koje Japanci retko preskaču

Jabuka je jedna od namirnica koju uvek ima kod kuće.

Bogata je vitaminom C, vlaknima, kalijumom i antioksidansima, a posebno je važna za zdravlje creva, koje mnogi danas povezuju upravo sa jačinom imuniteta.

Nutricionistkinja savetuje da se jabuka jede sa korom, jer se upravo u njoj nalazi veliki deo korisnih sastojaka.

Osim kao užinu, često je dodaje u salate, ovsene kaše ili pravi domaći sos bez dodatog šećera.

Citrusno voće - prirodna zaštita organizma

Pomorandže, limun, limeta i japanski yuzu zauzimaju posebno mesto u njenoj ishrani.

Citrusi su puni vitamina C, folata i antioksidanasa koji pomažu telu da se lakše izbori sa upalama i spoljnim stresom.

Ali postoji jedan važan detalj koji posebno naglašava - mnogo je bolje jesti celo voće nego piti samo sok.

Kada pojedete celu pomorandžu ili mandarinu, unosite i vlakna koja usporavaju nagli skok šećera i duže održavaju sitost.

Bobičasto voće - mali plodovi sa ogromnim benefitima

Borovnice, maline, kupine i jagode često nazivaju "superhranom", a razlog za to krije se u ogromnoj količini antioksidanasa koje sadrže.

Japanska nutricionistkinja ističe da ovo voće ne utiče samo na imunitet, već i na zdravlje mozga, srca i kože.

Posebno preporučuje da se jede ujutru ili kao popodnevna užina, jer organizmu daje energiju bez osećaja težine.

Još jedna prednost - lako se kombinuje sa jogurtom, ovsenim pahuljicama ili semenkama, pa brzo postaje deo svakodnevne rutine.

Kaki - voće koje mnogi potcenjuju

Iako ga mnogi jedu samo povremeno, kaki je prava riznica vitamina A i C.

Osim što pomaže imunitetu, povezuje se i sa zdravljem kože, očiju i krvnih sudova.

Njegova prirodna slatkoća često smanjuje želju za industrijskim slatkišima, zbog čega ga nutricionisti sve češće preporučuju kao zdraviju alternativu desertima.

Najlepši je kada potpuno omekša i postane gotovo kremast iznutra.

Smokve - saveznik varenja i energije

Smokve su posebno cenjene u japanskoj ishrani zbog vlakana i prirodnih enzima koji olakšavaju varenje.

Nutricionistkinja ih preporučuje nakon obroka, posebno kada se jede teža hrana.

Osim što podstiču rad creva, smokve sadrže minerale važne za energiju i oporavak organizma.

Sveže smokve su odlične leti, dok su sušene praktične tokom cele godine i lako mogu postati zdrava zamena za grickalice.

Koje namirnice ona uvek ima kod kuće?

Osim voća, japanska nutricionistkinja kaže da se njena kuhinja gotovo nikada ne ostavlja bez nekoliko osnovnih namirnica:

• zelenog čaja
• fermentisane hrane
• pirinča
• sezonskog povrća
• orašastih plodova

Veruje da upravo male svakodnevne navike prave najveću razliku za zdravlje.

Zašto Japanci toliko insistiraju na jednostavnoj ishrani

Jedna od najvećih razlika između japanskog i zapadnog pristupa hrani jeste u tome što Japanci retko čekaju da nastane problem.

Oni pokušavaju da organizam održavaju stabilnim kroz svakodnevne rutine - manje porcije, raznovrsna hrana i mnogo prirodnih namirnica.

Upravo zato se voće kod njih ne posmatra kao povremeni dodatak, već kao deo svakodnevne brige o telu.

(Ona.rs)