Ove 3 zdrave grickalice možete jesti bez griže savesti: Zasite, a ne opterećuju organizam
Večernje grickanje uz omiljenu seriju ili film mnogima je omiljeni ritual, ali problem nastaje kada posegnemo za čipsom, smokićem i drugim industrijski prerađenim grickalicama punim soli, masnoća i praznih kalorija.
Dobra vest je da ne morate da se odreknete ove navike. Nutricionisti savetuju da samo napravite pametniji izbor i zamenite klasične grickalice hranljivijim alternativama koje pružaju isti užitak, ali bez osećaja težine i griže savesti.
Štapići pečene šargarepe - zdrava zamena za pomfrit
Pečena šargarepa može biti odlična alternativa pomfritu. Dovoljno je da šargarepu isečete na tanke štapiće, začinite po želji i lagano poprskate maslinovim uljem.
Možete dodati:
- origano
- kurkumu
- dimljenu ili ljutu papriku
Nakon pečenja u rerni spolja postaje prijatno hrskava, dok unutrašnjost ostaje mekana i blago slatkasta. Osim što zadovoljava želju za grickanjem, šargarepa je bogata vlaknima, beta-karotenom i vitaminima važnim za zdravlje organizma.
Bademi - mali zalogaji velike nutritivne vrednosti
Bademi se smatraju jednim od najzdravijih orašastih plodova. Već jedna šaka može da pruži osećaj sitosti i spreči prejedanje tokom večeri.
Njihove prednosti su:
- bogati su proteinima
- sadrže zdrave masti
- obiluju vitaminom E
- doprinose zdravlju srca
Najbolji izbor su sirovi ili pečeni bademi bez dodatka soli i šećera.
Pečena leblebija - hrskava grickalica puna proteina
Pečena leblebija poslednjih godina postala je jedna od omiljenih zdravih grickalica. Priprema je jednostavna, a rezultat je hrskav zalogaj koji može uspešno da zameni čips.
Za pripremu je potrebno:
- kuvana leblebija
- malo maslinovog ulja
- so po ukusu
- beli luk u prahu ili dimljena paprika
Nakon pečenja u rerni leblebija postaje hrskava i veoma ukusna. Bogata je biljnim proteinima i vlaknima, pa dugo održava osećaj sitosti i pomaže stabilnijem nivou šećera u krvi.
Da li zaista "ne goje ni gram"?
Iako se često predstavljaju kao grickalice koje ne goje, važno je znati da svaka namirnica sadrži kalorije. Razlika je u tome što šargarepa, bademi i leblebija imaju znatno bolji nutritivni sastav od industrijskih grickalica i pružaju duži osećaj sitosti.
Umerene porcije ovih namirnica mogu biti deo uravnotežene ishrane i pomoći da zadovoljite želju za grickanjem bez preteranog unosa kalorija.
Najvažnije je da grickalice budu saveznik zdravlja, a ne izvor praznih kalorija. Pečena šargarepa, bademi i leblebija upravo su primer da ukusno i zdravo mogu da idu zajedno.
(Ona.rs)