Ovih 6 začinskih biljaka uspeva u kuhinji i zimi: Imaćete sveže listove nadohvat ruke

Ne morate da imate baštu niti veliku terasu da biste tokom cele godine brali sveže začine. Ovih šest biljaka može lepo da napreduje i u kuhinji, ali mesto na kojem držite saksije pravi ogromnu razliku.

Sveže začinsko bilje može da promeni ukus čak i najjednostavnijeg jela, a istovremeno unosi miris i zelenilo u dom. Dobra vest je da pojedine biljke mogu mesecima, pa čak i godinama da rastu u zatvorenom prostoru.

Preporučujemo

Većini je potrebno najmanje šest sati svetlosti dnevno, pa je idealno mesto prozor okrenut prema jugu. Ako prirodne svetlosti nema dovoljno, naročito tokom zime, može pomoći odgovarajuća lampa za uzgoj biljaka.

1. Vlašac

Vlašac je višegodišnja biljka iz porodice crnog luka. Zemlja u saksiji trebalo bi da ostane blago vlažna, ali ne natopljena vodom. Listove secite pomalo i redovno. Tako ćete podstaći novi rast i sprečiti da biljka postane neuredna.

2. Korijander

Korijanderu odgovara svetlo, ali ne i preterano topla prostorija. Najbolje napreduje na temperaturi do približno 22 stepena. Zemlju održavajte blago vlažnom, a prvo berite spoljne stabljike. Pošto je jednogodišnja biljka, povremeno ćete morati da posejete novu turu.

3. Bosiljak

Bosiljak voli toplu, sunčanu kuhinju i dovoljno vlage. Redovno berite listove i uklanjajte vrhove stabljika kako bi biljka rasla gušće, umesto da se izduži i prerano procveta. Zalivajte ga kada se površinski sloj zemlje prosuši, ali ne ostavljajte saksiju u vodi.

4. Nana

Nana je snažna i brzo se širi, zbog čega joj uzgajanje u posebnoj saksiji zapravo odgovara. Dovoljno joj je oko četiri sata sunčeve svetlosti dnevno. Voli umereno vlažnu zemlju, ali preterano zalivanje može da privuče sitne mušice i izazove propadanje korena. 5. Timijan

Timijan potiče iz mediteranskih krajeva i bolje podnosi suvlju zemlju nego previše vode. Potrebni su mu toplota, mnogo svetlosti i saksija sa dobrom drenažom. Povremeno skraćivanje grančica podstiče biljku da razvija nove izdanke.

6. Origano

Origano se lako prilagođava suvljem vazduhu u stanu, pod uslovom da dobija dovoljno toplote i sunca. Redovno ga orezujte kako bi ostao gust i kompaktan. Pošto brzo raste, višak listova možete osušiti i sačuvati za kasnije.

Najčešća greška pri gajenju začinskog bilja u kuhinji nije nedostatak nege, već previše vode. Saksije zato moraju da imaju otvore za oticanje, a zemlju proverite prstom pre svakog zalivanja.

(Ona.rs / Glossy)