Svakodnevno ga stavljamo u hranu, a malo ko zna: Moćan je saveznik tela, ali jedna vrsta može oštetiti jetru

Ovaj omiljeni aromatični dodatak jelima znatno je više od začina za poslastice, ovsenu kašu i jutarnju kafu. Obiluje moćnim biljnim jedinjenjima koja imaju dokazana antioksidativna i protivupalna svojstva.

Zašto ga vredi uvrstiti u svakodnevnu ishranu?

Uvođenje samo prstohvata ovog začina u obroke donosi višestruke koristi za metabolizam i opšte zdravlje:

Preporučujemo

Bogatstvo polifenolima: Sadrži visoku koncentraciju biljnih jedinjenja sa snažnim antioksidativnim dejstvom, koja pomažu telu u borbi protiv slobodnih radikala.

Podrška regulaciji šećera u krvi: Brojne studije ispituju njegov pozitivan uticaj na kontrolu nivoa glukoze i poboljšanje osetljivosti na insulin.

Smanjenje oksidativnog stresa: Pomaže u ublažavanju upalnih procesa na nivou ćelija.

Prirodna zamena za šećer: Zahvaljujući karakterističnoj slatkoći i punom mirisu, omogućava smanjenje ili potpuno izbacivanje belog šećera iz napitaka i kaša.

Jednostavne ideje za upotrebu

Dovoljno je dodati svega pola kašičice u omiljene obroke:

• Jutarnju ovsenu kašu sa rendanom jabukom i orasima
• Biljni jogurt sa iseckanom bananom
• Smuti od banane i bademovog mleka
• Toplo biljno mleko sa malo meda

Oprez pri izboru: Cejlonska ili obična varijanta?

Prilikom kupovine važno je napraviti jasnu razliku između dve osnovne vrste koje se nalaze na tržištu.

Za svakodnevnu i redovnu upotrebu preporučuje se isključivo cejlonski cimet (pravi cimet). Uobičajeni i znatno jeftiniji kasija cimet, koji se najčešće nalazi na policama marketa, sadrži visoke procente kumarina — supstance koja u većim količinama i pri dužem unosu može štetno uticati na jetru.

Nijedna namirnica sama po sebi ne predstavlja magično rešenje za sve zdravstvene probleme, ali jednostavne i promišljene navike u ishrani dugoročno grade snažan imunitet i vitalnost.

(Ona.rs)