Vinski regioni Srbije: Samo ih je 3, ali su zaslužni za neka od najboljih srpskih vina koja su svetski poznata
Budući nacionalno piće, rakija je i sasvim očekivano najpoznatije piće u našoj zemlji. Međutim, pre nekoliko hiljada godina je na području današnje Srbije započeto gajenje vinove loze, a kasnije i spravljanje vina. O tome svedoče ne samo fosilni ostaci semenki vinove loze, nego i posude koje su korišćene za spravljanje i čuvanje vina, a koje su otkrivene na različitim arheološkim lokalitetima širom naše zemlje.
Više je vinskih regiona danas na tlu Srbije, ali treba imati na umu da je fruškogorsko vinogorje bilo prvo među svima njima. Prvi zasadi vinove loze otrkiveni su upravo na području tog, danas jednog od nacionalnih parkova u našoj zemlji.
Poznato je takođe da su u vreme vladavine članova porodice Nemanjić radilo mnogo na napretku uzgoja vinove loze i uopšteno, vinogradarstva i proizvodnje vina. Isto tako je poznato i da se o tome mnogo manje vodilo računa u vreme turske vladavine teritorijom današnje Srbije.
Ipak, danas se sve više, čini se obraća pažnja na uzgoj vinove loze i proizvodnju vina u našoj zemlji.
Uspešan uzgoj vinove loze
Sa puno pažnje birane su regije, u kojima se gaji vinova loza na tlu današnje Srbije.
Osim same vinove loze, koja mora da bude maksimalno kvalitetna, za uspešnu proizvodnju vina neophodno je i dovoljno sunčanih sati u toku godine, ali i pažnja onih koji je uzgajaju. Ali i povoljne klimatske karakteristike, kojih u Srbiji ne manjka.
Vinogradarski regioni Srbije
U mnogim delovima naše zemlje gaji se vinova loza. U tom smislu se razlikuju tru vinogradarska regiona, u okviru kojih postoje 22 rejona. Opet u okviru njih postoje i vinogorja i lokacije znane kao vinogradarske oaze, kojih je ukupno 77 na tlu Srbije.
Sem regiona na tlu centralne Srbije, postoje još i vojvođanski vinogradarski region, kao i kosovsko-metohijski.
Mnogi vinogradi širom Srbije smešteni su duž toka neke reke. Konkretno, najzastupljeniji su vinogradi koji se nalaze duž toka kako Velike, tako isto i Zapadne, ali i Južne Morave. Odmah za njima sledi područje Vojvodine i to najpre duž toka reka Dunav i Sava, te Tisa, u tom delu naše zemlje.
Uz autohtone sorte vinove loze, na tlu Srbije uzgajaju se i one sorte koje su svetski poznate, ali i one koje su specifične samo za ovo područje.
Da li vi imate omiljeno vino iz Srbije?
(Ona.rs / „Scb.rs“ )