Baš kao iz bakine kuhinje: Recept za brze i neodoljive rolnice sa sirom
Lako se pripremaju, a veoma su ukusne
Ljubitelji pita teško se odlučuju koja im je omiljena. Neki vole gužvare, neki vole slatke pite, ali jedno je sigurno - pitu sa sirom retko ko će odbiti. Kako priprema iziskuje previše vremena, ljudi se sve češće opredeljuju za pitu iz pekare.
Preporučujemo
Sočna i ukusna pita sa tikvicama i kačkavaljem: Savršeno lagan prolećni zalogaj
Džumbus pita sa sirom: Recept za hrskavo savršenstvo koje lako prave i početnici u kuhinji
Zato vam donosimo recept za brze rolnice sa sirom koji će zadovoljiti i najistančanije ukuse.
Sastojci:
- 500 gr kora za pitu
- 50 ml ulja
- 3 jaja
- 100 ml mleka
- 400 gr sitnog sira
- kesica praška za pecivo
- 50 gr susama
- so
Priprema:
U činiju stavite sir i dodajte jedno jaje i so, pa sve zajedno promešajte. U drugu posudu sipajte mleko, ulje, prašak za pecivo i jedno jaje i fino umutite.
Stavite jednu koru, pa je premažite smesom od mleka i jaja, na nju stavite još jednu koru, pa i nju premažite. Treću koru takođe premažite smesom, pa joj dodajte fil od sira i onda savijte u rolat.
Postupak ponavljajte sve dok imate kora.
Pleh u kom ćete peći pite obložite papirom za pečenje i poređajte rolate. Umutite jedno jaje, pa njime premažite rolate. Svaki rolat isecite na 3 jednaka dela, tako da dobijete rolnice, pa sve pospite susamom.
Pecite na 190 stepeni, 20 minuta.
Služite toplo uz jogurt.
Prijatno!
(Telegraf.rs)