Cvet lepinjice od samo 3 sastojka: Prave se za 5 minuta, a što duže stoje to su lepše

Pecivo bez premca

Ukoliko volite da sami pripremite lepinje za doručak i da ih ponesete na posao, cvet lepinjice postaće omiljene na vašoj trpezi. Prave se bukvalno za pet minuta, potrebna su samo tri osnovna sastojka, a dodatna prednost ovog peciva je u tome da što duže stoji to je bolje - meko je iznutra, a hrskavo spolja.

Sastojci:

Preporučujemo

• čaša od 180 ml jogurta
• 2 čaše od 180 ml brašna (belog ili integralnog)
• kesica praška za pecivo
• so, susam, kim, lan, suncokret, semenke bundeve za posipanje (po želji)

Priprema:

U činiju sipajte jogurt, dodajte brašno i brašak za pecivo, pa umutite kašikom ili varjačom. Testo će biti srednje gustine.

Prebacite ga na pobrašnjenu površinu, mesite nekoliko minuta, pa odvajajte loptice, oblikujte ih rukom i ređajte na tepsiju obloženu pek papirom.

Svaku lepinjicu zasecite u obliku cveta, premažite vodom, pospite solju, susamom, kimom, semenkama lana, suncokreta ili bundeve, i pecite 20 minuta u rerni na 200 stepeni.

Prijatno!

(Telegraf.rs)