Restoran u Zagrebu predstavio gastronomski novitet - mljevenike: Ako su vam poznati, niste pogrešili
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije
Zagrebački restoran "Insta@Food" predstavio je gastronomski novitet - mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Reč je o ćevapima.
Preporučujemo
Slovenačka Kredarica osvanula pod snegom: Meteorolog objašnjava da je reč o letnjem tipu oluje
SIPA negira da je uhapsila Fikreta Abdića: Samo mu je uručen poziv, jutros došao na posao
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.
- S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše - hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo - mljevenike - kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik "Insta@food".
Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke za mljevenike kako bi došli do savršenih "mljevenika".
- Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan - istakao je Delač.
(Telegraf.rs)