Salata sa prazilukom i suvim mesom: Recept koji će vas oduševiti
Mnogi koji su probali tvrde da je bolja od ruske, a uz sveže nariban kupus, tostiran hleb ili barenu testeninu može da bude kompletan obrok
Ako ste se zasitili ruske salate, a od novogodišnje trpeze vam je preostalo malo suvog mesa ili pečenice, isprobajte novi recept za salatu.
Preporučujemo
Recept za pužiće sa ajvarom i sirom: Ukusan doručak koji će obožavati cela porodica
Recept za posne suve punjene paprike: Neodoljivi starinski specijalitet
Kombinujte delikates sa prazilukom i mlečnim namazima, i napravite izdašnu salatu koju možete da poslužite kao kompletan obrok.
Na vama je da li ćete ovu salatu pomešati sa kuvanom testeninom ili, pak, sa svežom kupus salatom. Još jedno rešenje za serviranje jeste da prepečete hleb, nanesete salatu i uživate u ukusnom zalogaju.
Sastojci:
- 2 struka praziluka
- 200 gr suvog mesa ili kvalitetnije pečenice
- 200 gr kačkavalja
- 180 gr kisele pavlake (1 čaša)
- 200 gr krem sira
- 200 gr majoneza
- so, biber
- mirođija za ukras
Priprema:
Praziluk očistite, operite i prepolovite po širini. Iseckajte na tanka rebarca, pa stavite u veliku činiju i malo posolite.
Suvo meso iseckajte na što sitnije kockice, a kačkavalj izrendajte na sitno rende, pa dodajte praziluku.
Dodajte pavlaku, krem sir i majonez, pa sve dobro sjedinite. Pobiberite i ostavite da se dobro ohladi.
Salatu servirajte u manje činije, pa ukrasite grančicom sveže mirođije.
Prijatno!
(Telegraf.rs)