Recept za rolnice od tikvica punjene sirom: Lagan i ukusan ručak, gotov dok trepnete

Vreme čitanja: oko 1 min.

Obrok prste da poližeš!

Foto: Shutterstock

Na kraju radne nedelje skoro svima je potreban recept za brz, ukusan i zasitan ručak. Upravo takav pripremili smo za vas. Reč je o rolnicama od tikvica koje su spolja hraskave, a unutra punjene ukusnim filom od sira i pavlake.

Deca, koja uglavnom nisu ljubitelju ovog povrća, rado će jesti ovako pripremljene tikvice.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 1 čaša piva
  • so
  • začini po ukusu
  • 2 veće tikvice
  • 180 g pavlake
  • 200 g sitnog sira
  • mirođija
  • ulje

Priprema:

Tikvice dobro operite, odsecite im krajeve, pa ljuštilicom napravite dugačke trake. Odložite ih na čistu krpu i ostavite ih da odstoje kako bi otpustile višak vode.

Za to vreme, u dubljoj posudi pomešajte pivo, so, brašno i začine po ukusu. U drugoj posudi sjedinite pavlaku, sir, so i mirođiju.

U smesu od piva i brašna spuštajte jednu po jednu tračicu i pržite u na nauljenom i zagrejanom tiganju s obe strane po dva minuta.

Gotove tikvice stavite na radnu površinu, pa svaku premažite filom od sira i pavlake i urolajte.

Rolnice služite uz omiljenu sezonsku salatu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)