Proja među 50 najboljih hlebova sveta! CNN sastavio listu, evo na kom mestu se nalazi srpski specijalitet
Naša kuhinja postaje sve popularnija u svetu
Da je srpska kuhinja ukusna i da osvaja Evropu i svet, to je već poznato, a sada dolaze i pojedinačna priznanja.
Naime, nedavno je užička komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu, a sada je i CNN našu proju uvrstio na listu 50 najboljih hlebova na svetu, opisujući je kao "omiljenog pratioca gulaša", piše "CNN".
Preporučujemo
Njegovo veličanstvo kapušnjik: Lepinjice punjene kiselim kupusom
Recept za "bao bans": Evo kako da napravite ove ukusne azijske lepinje
Za one koji nisu upoznati sa tim, CNN dodaje da je u pitanju domaće jelo koje se služi toplo iz rerne.
- Mleveni kukuruz pruža blagoslatkasti kontrast slanim dodacima, kao što su kajmak i posip od čvaraka - kaže CNN.
Na listi od 50 najboljih hlebova sveta, srpska proja se nalazi na 39. mestu, a na samom vrhu se nalazi hleb "bolani" iz Avganistana.
Za pripremu proje je najbolje da brašno bude krupno mleveno, a ona koja je napravljena od brašna sa vodeničnog kamena mnogo ukusna od one koja se pravi od industrijski obrađenog brašna.
Recept za proju možete pogledati na ovom linku.
(Ona.rs)