Domaća krem supa od spanaća i hrskavi brusketi: Ovo je ručak za dušu
Supa od spanaća ili po gustini može se reći i potaž, pravi je način da unesete odgovarajuće vitamine, ali i da se dobro najedete.
Ovo je recept za krem supu od spanaća sa neodoljivim hrskavim brusketama. Jelo u koje ćete se zaljubiti.
Preporučujemo
Recept za pobedničku lenju pitu: Topi se u ustima, a komplimenti samo stižu
Jelovnik u slučaju trećeg svetskog rata: 8 namirnica koje bi trebalo da se nađu u vašoj ostavi
Sastojci za supu od spanaća:
- 600 g spanaća
- 2 krompira
- pavlaka za kuvanje
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- so i biber
- tost hleb
- origano
Priprema supe od spanaća:
Očistite spanać i poparite ga vrućom vodom. Ostavite ga da stoji u vrućoj vodi dok pripremate dalje.
U jednu šerpu stavite oljušteni krompir i luk i stavite da se kuva. Posolite vodu. Potom, procedite spanać. Kada krompir bude skuvan, dodajte onoliko vode koliko želite da imate supe.
Štapnim mikserom polako izblendajte sastojke u šerpi. Dodajte još malo soli i bibera i polako dolivajte pavlaku za kuvanje.
Hleb isecite na koskice i poređajte ih u pleh. Prelijte malo ulja prerko kockica i pospite beli luk i začine. Stavite da se peče na 200 stepeni, 10-ak minuta.
Ostavite ih da se ohlade malo i uživajte u hrskavom dodatku u supi.
Prijatno!
(Ona.rs)