Tikvice punjene sirom iz rerne: Letnji ručak koji je gotov za manje od 40 minuta

Ako tražite lagan letnji ručak koji ne zahteva mnogo vremena, punjene tikvice su pravi izbor. Sočne su, zasitne i mogu da budu kompletan obrok uz sezonsku salatu.

Potrebni sastojci:

• 4 srednje tikvice
• 250 g sitnog sira
• 100 g kačkavalja
• 1 jaje
• 2 čena belog luka
• kašika maslinovog ulja
• so
• biber
• peršun

Priprema

Preporučujemo

Tikvice prepolovite po dužini i izdubite sredinu kašičicom.

Izdubljeni deo sitno iseckajte i kratko propržite na maslinovom ulju sa belim lukom.

Pomešajte ga sa sirom, jajetom, polovinom rendanog kačkavalja i začinima.

Dobijenom smesom napunite tikvice, pospite ostatkom kačkavalja i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatnu koricu.

Poslužite uz paradajz salatu ili kiselo mleko.

Savet: U fil možete dodati i kukuruz, pečurke ili sitno seckanu papriku kako biste dobili još bogatiji ukus.

(Ona.rs)