Torta "Lenja žena" pravi se bez rerne i kuvanja fila: Tri kremasta sloja gotova za 30 minuta

Kada želite raskošnu tortu, ali nemate vremena za pečenje kora i kuvanje filova, "Lenja žena" opravdava svoje ime. Priprema traje oko pola sata, a svaki od tri sloja možete prilagoditi ukusu ukućana.

Osnovu čine šlag i mleveni keks, srednji sloj donosi voćno osveženje, dok se u završni krem dodaju kapućino ili čokoladni namaz. Umesto voća možete koristiti i seckane krem bananice, pa od jednog recepta lako nastaju različite verzije.

Preporučujemo

Sastojci za tortu:

• 500 g šlaga u prahu
• 600 ml hladne kisele vode
• 300 g mlevenog keksa
• 300 g jagoda ili malina
• 1 kesica kapućina sa ukusom vanile ili 3 kašike čokoladnog namaza

Umesto voća možete upotrebiti 300 g krem bananica.

Za dekoraciju:

• 200 g šlaga u prahu
• 150 ml hladne kisele vode
• rendana čokolada, mleveni keks ili voće po želji

Priprema:

U većoj posudi umutite 500 grama šlaga sa 600 mililitara dobro ohlađene kisele vode. Kada dobijete čvrstu i penastu smesu, podelite je na tri približno jednaka dela.

U prvi deo dodajte mleveni keks i dobro sjedinite. Smesu rasporedite po dnu kalupa sa obručem, pa površinu poravnajte kašikom ili špatulom.

U drugi deo šlaga umešajte dobro oceđene i usitnjene jagode ili maline. Ako pravite čokoladniju verziju, voće zamenite krem bananicama isečenim na komadiće. Fil rasporedite preko podloge od keksa.

U treći deo dodajte kapućino sa ukusom vanile ili tri kašike čokoladnog namaza. Promešajte dok boja ne postane ujednačena, pa nanesite preko voćnog sloja.

Posebno umutite 200 grama šlaga sa 150 mililitara hladne kisele vode. Premažite celu tortu i ukrasite je mlevenim keksom, rendanom čokoladom, voćem ili komadićima krem bananica.

Tortu ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći. Tek kada se dobro ohladi i stegne, pažljivo uklonite obruč i isecite je.

Ako koristite zamrznuto voće, prvo ga potpuno odmrznite i dobro ocedite. Višak tečnosti može da razredi fil i oteža stezanje torte.

(Ona.rs / Danas)