Beli hleb, šunka i pavlaka skraćuju život

Vreme čitanja: oko 1 min.

Nedavno sprovedeno istraživanje pokazalo je da određene namirnice, koje ljudi svakodnevno konzumiraju, skraćuju životni vek

Pojedine namirnice povećavaju rizik od rane smrti. Istraživanje koje je nedavno rađeno u saradnji sa više od 5.000 ljudi pokazalo je da osobe koje jedu prženo ili crveno meso, slatku hranu, beli hleb, buter i pavlaku imaju dvostruko veći rizik da prerano umru ili da budu teško bolesne tokom starosti.

Ishrana koja se bazira na brzoj i nezdravoj hrani loše utiče na ljude širom sveta, a u pojedinim zemljama se već suočavaju sa njenim posledicama. Samo u Britaniji takozvana zapadnjačka hrana utiče na to da godišnje u ovoj zemlji od srčanih bolesti oboli oko 94.000 ljudi.

Istraživanje je rađeno zajedno sa 3.775 muškaraca i 1.575 žena koji su prosečno imali 51 godinu, u periodu od 1985. do 2009. godine. Njihovo zdravstveno stanje praćeno je kroz bolničke nalaze, a na svakih pet godina naučnici su otkrili da se stopa smrtnosti i hroničnih bolesti povećava među učesnicima. 

Od ukupnog broja ispitanika, samo četiri procenta je doživelo "normalnu starost", 12 odsto ispitanika koji su se hranili klasičnom zapadnjačkom hranom doživelo je moždani ili srčani udar, dok je čak tri odsto umrlo od kardiovaskularnih bolesti.

( Tamara Milić )