Lekari su bili sigurni da ću biti na lekovima, a onda je za 3 meseca stigao šok! Smršala sam 9 kg BEZ LEKOVA

Pre skoro 10 godina, Norma Lajons imala je 18 kilograma viška i smatrala tortilje osnovnom životnom namirnicom, kada joj je doktor saopštio da je predijabetičar. Nespremna da uzima lekove, danas 60-godišnja majka troje dece odlučila je da sama preokrene zdravstveno stanje - i uspela je, transformišući ishranu i zdravlje za samo 90 dana.

Danas ima 1,8 miliona pratilaca na TikToku koji od nje traže savete o zdravoj ishrani i recepte, a zanimljivo je to što više ne prati strogu dijetu koju je koristila da preokrene dijagnozu.

Još 2016. godine, Norma je bila zauzeta mama koja nije stavljala zdravlje na prvo mesto.

- Imam trojicu sinova i muža, stalno sam bila u pokretu i nisam brinula o sebi - rekla je Norma.

Uglavnom je jela ono što su jela i njena deca, što je značilo puno žitarica, banana s kikiriki puterom, sendviča i sladoleda.

- Ja sam iz hispanske porodice, tako da se tada sve zavijalo u tortilju. Puno, puno tortilja. Verovatno i dosta sira, prosto prezasićenost hranom koja mi nije odgovarala - kaže ona.

Iako nije preterivala s brzom hranom i krofnama, imala je 82 kilograma i uopšte nije vežbala.

- Bila sam na ivici veoma, veoma zastrašujuće težine za moju visinu od 152 cm - priseća se Norma.

Ne baš tako slatka vest

Na rutinskom lekarskom pregledu te godine, Norma je saznala da ima povišen nivo A1C, hemijskog markera u krvi koji je povezan sa šećerom. Bila je čvrsto u zoni predijabetesa.

Ljudi s predijabetesom imaju nivo šećera u krvi viši nego što bi trebalo, ali ne dovoljno visok da bi im se dijagnostikovao dijabetes. Ako se ne tretira, stanje može napredovati u dijabetes tipa 2 i povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

- Mislili su da ću se vratiti za tri meseca i početi s lekovima. Ali kad sam se vratila, bili su u šoku - kaže Norma Lajons.

Lekar joj je želeo prepisati Metformin, najčešći lek za kontrolu šećera u krvi. Ali Norma nije želela da ide tim putem - odlučila je da promenom načina života sama reši problem.

- Rekla sam: 'Možemo li sačekati s lekovima i da pokušam da to rešim na drugi način?' - priseća se.

Lekari nisu bili uvereni, ali su joj to odobrili i poželeli sreću ka tom putu.

Poslali su je kući bez ikakvih informacija o tome kako da postigne promenu, bez saveta o ishrani, bez uputa kod nutricionista ili dijetetičara.

- Mislim da su bili ubeđeni da ću se vratiti i završiti na lekovima. Ali vratila sam se posle tri meseca i bili su zapanjeni - kaže.

Ugljeni hidrati i dijabetes

Kod kuće je počela da istražuje i vrlo brzo se posvetila keto dijeti. Posle toga je ona potpuno iz ishrane izbacila ugljene hidrate. Kada jedemo ugljene hidrate, telo ih razlaže u glukozu, što povisuje šećer u krvi. Ograničavanje unosa ugljenih hidrata može pomoći u izbegavanju tih skokova i doprineti kontroli predijabetesa.

Norma Lajons je na novoj dijeti svako jutro jela jaja, slaninu i sir, za ručak su to bili obroci od zelene salate sa sirom i piletinom, a za večeru - mnogo mesa. Njene omiljene užine bili su orašasti plodovi i štapići mocarele.

- Sva ta životinjska mast… Bože, sreća pa nisam dobila srčani udar - priznala je.

Uspela je da skine devet kilograma za samo tri meseca i čak je ponovo obukla bikini prvi put posle 30 godina. Na kraju je izgubila ukupno 18 kilograma. Tri meseca posle dijagnoze, vratila se kod lekara koji joj je rekao da joj je nivo A1C pao i da više nije u predijabetičnoj zoni. Lekari su, kako kaže, bili u šoku.

Keto joj je u početku pomogao, ali ga je ipak napustila

Iako je uz keto dijetu postigla ogroman napredak u zdravlju, Norma više ne prati režim ishrane bogat mesom i ne preporučuje ga drugima.

Pored neprijatnih nuspojava, poput manjka energije, Norma je shvatila da keto jednostavno nije održiv način ishrane posebno ako želi da uživa u obrocima sa prijateljima i porodicom.

Vremenom, Norma je primetila da joj se nivo šećera u krvi ponovo povećava. Nutricionista joj je objasnio da je razlog tome to što je telu ipak potrebna određena količina složenih ugljenih hidrata kako bi se nivo šećera držao u balansu.

Danas, Norma praktikuje ishranu bez dodatog šećera, ali ne izbacuje potpuno ugljene hidrate.

- Nekada sam mislila da ne smem da jedem nikakve ugljene hidrate jer će mi šećer odmah skočiti - kaže Norma, dodajući da je sve u tajmingu i pravilnom kombinovanju hrane.

Ključ je u ravnoteži: kada i sa čim se ugljeni hidrati konzumiraju, a ne u njihovom potpunom izbegavanju.

Šta vi možete da uradite

Norma Lajons naglašava da je najvažnije, kada se borite sa predijabetesom, da poznajete svoje vrednosti glukoze u krvi. Takođe preporučuje kombinovanje ugljenih hidrata sa proteinima. Na primer, ovsena kaša sama po sebi joj naglo podiže šećer, ali ako doda mericu proteina u prahu i kašiku putera od kikirikija, sve bude u redu.

Vlakna su još jedan moćan alat. Norma se poziva na tzv 'metod tanjira'.

- Pola tanjira treba da bude ispunjena povrćem bogatim vlaknima, četvrtina proteinima, a četvrtina složenim ugljenim hidratima. Počni od vlakana: prvo pojedi povrće, zatim protein, pa tek onda ugljene hidrate. Tako se postiže sporiji i stabilniji porast nivoa šećera u krvi - objašnjava Norma.

(Ona.rs/NY Post)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.