Niste gladni ujutru? Telo vam možda šalje ozbiljno upozorenje
Ako vam se želudac ujutru „ne budi“, a pomisao na doručak izaziva nelagodu, možda nije stvar navike – već poruka vašeg organizma da nešto nije u balansu.
Doručak: mit ili ključ zdravlja?
Odmalena nas uče da je doručak najvažniji obrok u danu – da pokreće metabolizam, stabilizuje šećer u krvi i pomaže koncentraciji. Ali sve više ljudi tvrdi da jednostavno nema apetit pre podneva.
Da li je to bezazleno ili upozorenje?
Nutricionistkinja Natali Barouz objašnjava da je važno otkriti razlog zbog kog telo „ne traži“ hranu ujutru.
„Prvo pitanje koje postavljam je: zašto niste gladni u prvih sat-dva nakon buđenja?“ kaže ona.
Za mnoge, odgovor je – kafa umesto doručka.
Kafa bez hrane – greška koju prave milioni
Kofein jeste stimulans, ali ne daje energiju ćelijama, već veštački „budi“ mozak.
„Kafa izaziva neuralnu stimulaciju i oslobađanje adrenalina – stvara lažni osećaj energije“, objašnjava Barouz.
Zato nutricionisti savetuju: kafu pijte tek posle doručka, kako biste izbegli hormonalni stres i preterano lučenje kortizola.
Kada preskakanje doručka usporava mršavljenje
Mnogi misle da izbegavanjem jutarnjeg obroka gube kalorije, ali studije pokazuju suprotno.
Istraživači iz Španije zaključili su da najzdraviji obrok treba da sadrži 20–30% ukupnog dnevnog unosa kalorija – otprilike 500–750 za muškarce i 400–600 za žene.
Zdravi proteini, složeni ugljeni hidrati i masti pomažu stabilizaciji šećera u krvi i smanjuju potrebu za grickalicama tokom dana.
U suprotnom, preskakanje doručka dovodi do naglog pada energije, prejedanja popodne i neregularnog lučenja insulina.
Hrana i raspoloženje: veza koja počinje pre 9 ujutru
Nedavno istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu posle 9 ujutru imaju 28% veći rizik od depresije i problema sa raspoloženjem.
Razlog je jednostavan: telo kasno dobija gorivo, a mozak trpi fluktuacije šećera i hormona.
Nasuprot tome, oni koji doručkuju pre 8h imaju stabilniji nivo energije i bolje kognitivne funkcije tokom dana.
Kada nije stvar u hrani, već u biološkom satu
Ako niste gladni jer ste pospani, žurite ili vam telo „kasni“ sa buđenjem, možda je problem u cirkadijalnom ritmu – unutrašnjem satu koji reguliše spavanje, glad i hormone.
Barouz savetuje:
- izađite na dnevnu svetlost u prvih 30 minuta nakon buđenja,
- proverite da li spavate dovoljno,
- i ne forsirajte doručak odmah ako telo još „menja smenu“ hormona.
„Ako ste osetili mučninu posle čaše vode čim otvorite oči, to je zato što se telo još uvek prebacuje sa melatonina na kortizol“, kaže ona.
Kortizol, melatonin i balans između stresa i gladi
Nutricionistkinja Kara Rouz objašnjava da telo svake noći troši rezerve glukoze iz jetre da bi održalo stabilan šećer u krvi.
Posle 7–8 sati sna, te rezerve se isprazne i aktivira se kortizol, hormon buđenja.
Ali ako ste pod hroničnim stresom, telo luči višak kortizola i “preskače” signal gladi.
„Ako se budite bez apetita, moguće je da radite na adrenalinu. Telo je pod stresom, a ne u režimu varenja“, kaže Rouz.
Kada telo govori kroz apetit
Nedostatak jutarnje gladi može biti znak:
- poremećenog ritma sna,
- stresa i adrenalnog umora,
- niskog šećera u krvi tokom noći,
- ili previše kofeina i neredovnih obroka dan ranije.
Ako se osećate iscrpljeno, a ne gladno, telo verovatno nije spremno za varenje – već za oporavak.
Kako da vratite jutarnji apetit
Pomaknite kafu: pijte je tek nakon obroka.
Počnite malim zalogajem – šaka badema, jogurt, ovsene pahuljice.
Unosite tople napitke (mlaka voda sa limunom i đumbirom) da pokrenete jetru i probavu.
Duboko dišite: vežbe disanja (tzv. “box breathing” – 4 sekunde udah, zadržavanje, izdah, pauza) pomažu regulaciji kortizola.
Uspostavite rutinu spavanja – kasni odlasci u krevet često pomeraju ciklus gladi.
Barouz dodaje: “Ako je stres uzrok, doručak može postati terapija – mali, topli obrok u miru i bez telefona vraća telu osećaj sigurnosti.”
Kada “ne biti jutarnji tip” nije problem
U mediteranskim kulturama doručak je često skroman ili kasniji – kafa, parče sira, voće.
Takva ishrana, bogata zdravim mastima i vlaknima, usporava pražnjenje želuca i drži vas sitim duže, pa je manjak jutarnjeg apetita sasvim prirodan.
Dakle, ako ste opušteni, naspavani i zdravi – a prosto ne volite doručak – vaše telo verovatno zna šta radi.
Ali ako se budite umorni, razdražljivi i bez energije, to je signal da je vreme da ga poslušate.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Budite fit sa Mirom: Brzi set vežbi za kukove
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.