Zašto se kilogrami tako lako vraćaju posle mršavljenja? Masne ćelije mogu godinama da "pamte" gojaznost

Ko je ikada skinuo veliki broj kilograma zna da najteži deo često ne počinje prvog dana dijete. Počinje kasnije, kada vaga pokaže željeni broj, a telo kao da uporno pokušava da se vrati na staro.

Godinama se zna da nakon mršavljenja organizam može da reaguje promenama apetita, hormona i potrošnje energije koje otežavaju održavanje nove telesne težine. Sada naučnici istražuju još jedan mogući deo slagalice.

Masne ćelije izgleda mogu da zadrže neku vrstu biološkog "sećanja" na period gojaznosti čak i nakon značajnog gubitka kilograma.

To ne znači da telo bukvalno pamti prethodnu težinu niti da je ponovno gojenje neizbežno. Reč je o promenama u načinu na koji geni u masnim ćelijama funkcionišu.

Šta su naučnici pronašli u masnim ćelijama?

Istraživači su proučavali masno tkivo ljudi koji su živeli sa gojaznošću, uključujući osobe koje su značajno smršale nakon barijatrijske operacije.

Kada su njihove masne ćelije uporedili sa ćelijama ljudi koji nisu imali gojaznost, pronađene su razlike u aktivnosti određenih gena.

Posebno je zanimljivo što deo tih promena nije nestao ni nakon velikog gubitka telesne težine.

Naučnici ovakvu pojavu opisuju kao epigenetsku memoriju.

Šta zapravo znači da ćelija "pamti"?

Ne menja se sam DNK zapis.

Epigenetske promene možemo pojednostavljeno zamisliti kao oznake i mehanizme koji utiču na to koji će geni biti aktivniji, a koji utišani.

Gojaznost može da ostavi takve tragove u masnom tkivu, a istraživanje sugeriše da neki od njih opstaju i nakon mršavljenja.

Sličan obrazac istraživači su pronašli i kod miševa.

Kada su životinje koje su prethodno bile gojazne ponovo dobile pristup hrani bogatoj mastima, brže su ponovo dobijale na težini od životinja koje ranije nisu bile gojazne.

To bi moglo da objasni deo čuvenog jo-jo efekta

Vraćanje kilograma nakon dijete dugo se pogrešno predstavljalo kao jednostavno pitanje discipline.

U stvarnosti, regulacija telesne težine mnogo je složenija.

Nakon mršavljenja mogu da se promene hormoni koji učestvuju u regulisanju gladi i sitosti, organizam može da troši manje energije nego ranije, a sada se istražuje i mogućnost da samo masno tkivo zadržava trag prethodnog stanja.

Epigenetska memorija mogla bi da bude još jedan razlog zbog kojeg održavanje izgubljenih kilograma nekim ljudima predstavlja dugoročan izazov.

Ali naučnici još ne mogu da kažu koliki je njen stvarni doprinos vraćanju težine kod ljudi.

Studija ne znači da ćete se sigurno ponovo ugojiti

Ovo je najvažnije ograničenje istraživanja.

Rezultati ne dokazuju da će osoba koja je nekada imala gojaznost neminovno vratiti izgubljene kilograme.

Studija je pokazala biološke promene koje mogu biti jedan od mehanizama uključenih u ponovno dobijanje težine. Deo zaključaka o tome kako ta "memorija" utiče na brzo ponovno gojenje zasniva se i na eksperimentima na životinjama.

Potrebna su dalja istraživanja kako bi se utvrdilo koliko dugo epigenetske promene opstaju kod ljudi, da li vremenom mogu da nestanu i mogu li se na njih ciljano uticati.

Mršavljenje i dalje donosi ogromne zdravstvene koristi

Otkriće da masne ćelije mogu da zadrže trag gojaznosti ne znači da gubitak viška kilograma nema smisla.

Naprotiv.

Kod osoba sa viškom telesne težine, odgovarajući gubitak kilograma može da poboljša krvni pritisak, kontrolu šećera u krvi, masnoće u krvi i druge pokazatelje zdravlja.

Nova istraživanja samo dodatno pokazuju zašto gojaznost nije korisno posmatrati kao problem koji se završava onog trenutka kada vaga pokaže određeni broj.

Najteži deo često je održavanje težine

Zbog toga se savremeni pristup lečenju gojaznosti sve više pomera sa ideje kratke dijete na dugoročnu brigu o telesnoj težini.

Ishrana koju je moguće održavati, redovna fizička aktivnost, dovoljno sna i stručna podrška kada je potrebna imaju mnogo više smisla od ekstremnih režima koji daju brz rezultat, ali ih je nemoguće nastaviti.

Za neke ljude deo lečenja mogu biti i lekovi protiv gojaznosti ili barijatrijska hirurgija, uz procenu lekara.

Nova saznanja o "pamćenju" masnih ćelija možda će jednog dana otvoriti i sasvim nove mogućnosti lečenja.

Za sada donose jednu važnu poruku.

Kada se kilogrami posle velikog mršavljenja uporno vraćaju, priča je mnogo složenija od nedostatka volje. Organizam se nakon gojaznosti ne vraća nužno istog trenutka u biološko stanje osobe koja nikada nije imala višak kilograma.

A naučnici tek počinju da otkrivaju koliko dugo telo može da čuva taj trag.

(Ona.rs / Danas)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.