Prste da poližeš! Slatke galete prelivene sosom od jabuke i banane
Sastojci:
- 2 jaja
- 120 g brašna
- 20 g putera
- 60 g šećera
- 150 ml mleka
- 10 g praška za pecivo
- prstohvat soli
Za sos:
- 4 kašike šećera
- 20 ml vode
- par semena kardamona
- 1 jabuka
- 1 banana
Priprema:
Uključite aparat za galete da se greje. U dubljoj činiji izmešajte šećer i mleko, pa dodajte brašno, malo po malo stalno mešajući kašikom. Dodajte žumanca i promešajte. Belanca umutite u čvrst šam.
Dodajte i rastopljen i prohladen puter, prstohvat soli i sneg od belanaca. Pažljivo sve sjedinite. Kutlačom sipajte smesu u aparat i ispecite galete. Tako uradite sve dok imate sastojaka. Za to vreme spremite sos: oljuštite jabuku i isecite je na tanje kriške.
Bananu isto oljuštite i isecite je na kolutove. Stavite kriške jabuke u šerpu, dodajte 4 kašike šećera i 20 ml vode i izmrvljenih par semenki kardamona, pa ih karamelizujte. Pred kraj dodajte i banane. Tople galete prelijte ovim sosom i poslužite.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: ONA SLAVI Dan za ljubav, emocije i žene koje nas inspirišu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Djetic cg
Ja bih prstic polizao kadv bih ga umocio u nektarinu moje ljubavi
Podelite komentar