Recept za ukusne vanilice: Poslastica koju obožavaju sve generacije

Foto: Shutterstoc

Sitni kolači su deo naše tradicionalne kuhinje, koja je poznata po sjajnim jelima i još boljim kolačima.

Preporučujemo

Kada je reč o ukusnim kolačima, nemoguće je zaobići vanilice koje su redovan gost na svakoj proslavi.

Ukus i miris ovog mekanog kolača sa domaćim džemom mnoge podseća na detinjstvo i praznike, pa smo u skladu s tim za vas pripremili recept za vanilice i to onakve kakve su pravile naše bake.

Sastojci:

• 200 g masti
• 4 kašike šećera
• 1 žumance
• 1 jaje
• 1 limun
• 500 g brašna
• 300 g šećera u prahu za posipanje
• džem po ukusu

Priprema:

Mast stavite u duboku posudu, pa dobro umutite, da dobijete gotovo penastu strukturu. Limun iscedite i narendajte koru, pa je dodajte u mast zajedno sa žumancetom i celim jajetom.

Sipajte brašno i šećer, pa zamesite testo i ostavite 30 minuta da se odmori.

Na radnu površinu prospite malo brašna, pa razvucite testo  debljine jedan centimetar. Modlom za kolače vadite "pogačice", odnosno polovine vanilica.

Ređajte ih u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni 20 minuta.

Pečene vanilice mažite pekmezom i sastavljajte dve po dve, pa ih uvaljajte u šećer u prahu.

Poslužite ih uz čaj ili kafu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.