Da li je protein surutke zaista toliko moćan? Odgovor stručnjaka mnoge će iznenaditi
- Ljudi često pitaju da li bi trebalo da piju protein surutke, tj. da li je on zdrav. Uvek postavim kontrapitanje: "Da li su zdravi gazirani napici ili čokoladice?" - komentariše za Ona.rs fitnes instruktor Nikola Krgić
U želji da što brže i što jednostavnije istope masne naslage i izgrade mišiće, mnogi posežu za proteinom surutke.
Ovaj dodatak ishrani koji koriste pasionirani vežbači u teretanama proglašen je moćnim saveznikom u mršavljenju, a mnogi ga doživljavaju i kao "čarobni napitak" koji će u rekordnom roku "spaliti" masne naslage i učiniti da, uz vežbanje, mišići budu bolje definisani.
Svi kojima ne prijaju miris i ukus surutke rado se opredeljuju za konzumiranje proteina surutke u prahu, jer je "pokriven" ukusima poput čokolade ili voća, pa ga je lakše popiti.
Da li je protein surutke zaista toliko koristan ili su mu nepravedno pripisana "magična" svojstva?
- Ukoliko pokušavate da smršate ili da dobijete mišićnu masu, proteinski šejkovi mogu vam pomoći da se osećate manje gladnim i da održite mišićnu masu, ali samo kada ga kombinujete sa treningom i pravilnom ishranom - kaže za Ona.rs fitnes instruktor Nikola Krgić.
- Postoje jasne studije koje ukazuju da protein surutke smanjuje apetit. Konkretno, zbog njegovog delovanja na hormon sitosti leptin osećaj zadovoljstva duže traje, pa zbog toga protein surutke može da bude koristan i u mršavljenju.
Naš sagovornik ističe da se protein koji se dobija iz surutke brzo apsorbuje i da sadrži sve potrebne amino-kiseline. Odličan je, kaže, posle treninga, ali i kada vam je ograničen pristup visokoproteinskoj hrani.
- Ipak, ono što bi trebalo da znate je da je svaki suplement samo dodatak ishrani. Ukoliko nemate ispunjen dnevni unos makro i mikro nutrijenata, nećete imati velike koristi ni od proteinskog šejka - navodi Krgić.
Sagovornik našeg portala savetuje da suplemente stavite na poslednje mesto u piramidi zdravog života. Prioritet imaju trening, zdrava ishrana i kvalitetan san.
- Ljudi me često pitaju da li bi trebalo da piju protein surutke, tj. da li je on zdrav. Uvek postavim kontrapitanje: “Da li su zdravi gazirani napici ili čokoladice?” - komentariše fitnes instruktor.
On ističe da ćete kroz proteinski šejk lako i bezbedno dodati proteine u vašu ishranu. Ali, upozorava, ako planirate da pijete protein surutke, nemojte to da radite po uzoru na druge.
- Ukoliko niste tolerantni na laktozu, možete da osetite manje probavne probleme i zato je potrebno da uzmete protein izolat bez laktoze. Naravno, birajte proverene proizvođače i uvek pogledajte sastav. Primera radi, u merici od 30 grama trebalo bi da bude najmanje 22 grama proteina. Takođe, u istoj količini surutke ne bi trebalo da bude više od tri grama šećera - savetuje fitnes instruktor.
Instagram nalog Nikole Krgića možete da pratite OVDE
(Ona.rs)