Nutricionista otkriva kako da se odreknete šećera: Ovi koraci su ključni za istrajnost
Nisu problem samo slatkiši, čokolade, torte i kolači, opasnost se krije u skrivenim šećerima koji se nalaze u većini industrijskih proizvoda
Nešto slatko posle ručka. Nešto slatko za dodatnu energiju. Nešto slatko za nagradu. Slatkiši su definitivno jedan od poroka koga se ne možemo tako lako rešiti. Mnogi su svesni rizika koje preterana konzumacija slatkiša nosi, od dijabetesa tipa 2 do srčanih bolesti.
Brojne studije su pokazale da konzumacija šećera dovodi do takozvane visceralne masnoće, koja se nakuplja oko stomaka i jetre. Takođe, nisu problem samo slatkiši, čokolade, torte i kolači, opasnost se krije u skrivenim šećerima koji se nalaze u većini industrijskih proizvoda, kako slatkih tako i slanih.
Ukoliko želite da povedete računa o unošenju količine šećera u svoj organizam, nutricionisa Dejvid Stahe ima nekoliko saveta.
1. Čitajte deklaracije proizvoda
- Mnogo je skrivenih izvora šećera u raznim proizvodima, a većina ljudi ne obraća pažnju na sadržaj istog u hrani, što je veoma čest razlog za uvećanom žudnjom za slatkim - kaže Stahe.
On savetuje čitanje deklaracija i razumevanje istih. Kako kaže važno je shvatiti šta je veliki, a šta mali udeo šećera u nekom proizvodu.
Prema savetima Nacionalne zdravstvene službe Velike Britanije, hrana koja sadrži 22,5 g šećera na 100 g se smatra hranom sa visokim udelom šećera, dok je hrana sa 5 ili manje grama šećera na 100 g proizvoda ona sa niskim udelom.
2. Pijte tečnost
- Sledeći put kada vas uhvati žudnja za slatkim, popijte čašu vode. Iako se voda ne čini tako primamljivom zamenom za krofnu, ponekad je žudnja zapravo rezultat dehidracije, koje vaše telo manifestuje kroz želju za slatkim - objašnjava nutricionista.
Ukoliko ste posle 10 minuta i dalje gladni, pojedite neku voćku ili šaku orašastih plodova.
3. Vežbajte
Dejvid kaže da je vežbanje najbolji način da se udaljite od hrane za kojim žudite, jer oslobađa endorfin zbog koga se osećate dobro i pomaže vam da smanjite nezdravu želju za slatkišima.
- Odlazak u brzu šetnju ili kratko trčanje, pomoći će vam na nadmudrite svoju ždunju - kaže Dejvid.
Ukoliko nemate vremena za trening, uradite nekoliko trbušnjaka ili čučnjeva.
4. Nađite zdravu zamenu
Većina ljudi uglavnom poseže za slatkišima posle obroka, ili popodne kada se osete pad energije. Umesto da ignorištete želju za slatkim, pokušajte da pronađete zdravu zamenu, koja će ujedno biti i nutritivno izbalansirana.
Dakle, nešto što ima visoki udeo proteina i nizak udeo šećera, što će vas zasiti na duže vreme. Takođe, obratite pažnju na unos vlakana koja su takođe veoma korisna.
5. Postavite cilj
Najteže je početi, ali jednom kada se oduprete iskušenju, svaki sledeći put će biti lakše.
- Vremenom, kako budete izbacivali namirnice i konzumirali zamene, promeniće se i vaši receptori za slatko i ukus, što znači da će slatki zalogaji za kojima ste nekada žudeli, biti manje privlačni - zaključio je nutricionista Stahe.
(Ona.rs)