Godinu dana je jeo isključivo krompir: Ostao je zatečen kada je konačno izvadio krv

Australijanac Endrju Flinders Tejlor izveo je neverovatan "krompir eksperiment" tokom kojeg je godinu dana svog života - jeo samo krompir.

On se odlučio da 365 dana jede samo ovu nairnicu kako bi promenio svoj odnos prema hrani, a kada je eksperiment završen - izgubio je neverovatnih 50 kilograma.

Preporučujemo

Šta je "krompir eksperiment"?

Tejlor se upustio u ovaj izazov nakon što je proučio naučne radove i napravio plan uz pomoć lekara i dijetetičara. On je bio uveren da iz belog krompira i batata može da dobije sve neophodne nutriente.

- Unosim preko 600 odsto gvožđa dnevno i preko 400 odsto vitamina C, kao i gomilu vlakana – sve stvari za koje su takozvani stručnjaci rekli da daju malo gvožđa - rekao je Tejlor tokom svog izazova: - Jedina stvar koja me je brinula je kalcijum, krompir ga ima, ali možda ne dovoljno. Kada pripremam pire koristim organsko sojino mleko koje je bogato kalcijumom.

Stručnjaci kažu da plan nije skroz opasan, čak i ako nije najzdravija ishrana na svetu. Ipak uprkos njegovom uspehu veoma je važno naglasiti da lekari i nutricionisti preporučuju zdravu, uravnoteženu ishranu punu proteina, ugljenih hidrata, povrća, voća, mlečnih proizvoda i masti.

Nutricionista Renon Lambert naziva krompir "elektranom ishrane", jer je pun vlakana, daje osećaj sitosti i ima nisku energetsku gustinu.

Beli krompir sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su vam potrebne za izgradnju proteina, borbu protiv bolesti, ali ako samo jedete beli krompir imaćete manjak vitamina. Zbog toga je bilo ključno da Tejlor jede i slatki krompir jer je bogat vitaminima A, E i C.

- Moje zdravlje nastavlja da se poboljšava. Imao sam visok holesterol, ali sada je nizak, krvni pritisak mi je opao, kao i nivo šećera - otkriva Tejlor koji je nakon mesec dana novog režima ishrane počeo da trenira na sobnom biciklu oko sat i po dnevno: - Svaki put kada dobijem novi test krvi, vide se još veće promene nabolje.

(Ona.rs / Independent)