Kako mi je jedna BANANA dnevno tokom 7 dana preokrenula život: Najviše mi se dopada OVA PROMENA
Banane su voće o kojem ne razmišljate previše i gotovo ih svi volimo - nekima su čak i omiljeno voće. Lako ih je zgrabiti kad izlazite iz kuće, dovoljno su slatke da deluju kao poslastica, i odlično se uklapaju u razne recepte - od smutija do hleba od banane. Jedna devojka je htela da odradi eksperiment sa bananama.
Naime, dobila je 'zadatak' od šefa da svakog dana jede po jednu bananu i da na osnovu toga napravi tekst i iznese svoje zapažanje. Ovo je njena priča.
"Kao dijetetičarka, znam koliko je ishrana važna. Voće, uključujući banane, obezbeđuje esencijalne vitamine, minerale i vlakna koji su telu neophodni. Ipak, moram da priznam da postoje dani kada ni sama ne unesem preporučenu količinu voća. Zbog toga sam pretpostavila da će mi ovaj izazov pomoći da se makar približim svakodnevnom unosu dovoljne količine voća", započinje svoju priču ova devojka.
Evo detalja kako je protekao izazov od sedam dana.
Šta se dogodilo kada sam jela bananu svakog dana
"Na početku ovog eksperimenta razmislila sam o tome koliko često banane prirodno imaju mesto u mojoj ishrani. Shvatila sam da ih, iako ih ne jedem svakodnevno, ipak često konzumiram na razne načine - u smutijima, iseckane u jogurtu, ili premazane kikiriki puterom kao brza užina. Zaključila sam da mi neće biti teško da jedem jednu bananu dnevno, a bila sam i radoznala da vidim da li ću primetiti neke konkretne koristi.
Tokom narednih nekoliko dana, svesno sam ubacivala po jednu bananu u svakodnevicu. Iskreno, bilo je lako - ne zahteva hlađenje, što mi je puno značilo. U žurbi ka kolima, zgrabila bih bananu i čuvala je za kasnije, kad ogladnim i svaki put sam bila zahvalna što je imam pri ruci.
Jednog dana sam je pojela kao desert, isečenu preko islandskog jogurta sa ukusom slane karamele i banane. Drugog dana sam za ručak pojela klasični sendvič sa kikiriki puterom, bananom i medom (uz čašu mleka, naravno). Potrebno je zaista minimalno truda da se banana uklopi u dnevnu rutinu", kaže ona.
Osećaj posle konzumiranja jedne banane dnevno?
"Kako je nedelja odmicala, primetila sam nekoliko prijatnih promena. Nivo energije mi je bio stabilniji, posebno tokom užurbanih prepodnevnih sati kada inače tražim nešto što bi me "podiglo". Banane su mi davale zadovoljavajući nalet energije bez nervoze ili naglog pada, što se ponekad dešava sa slatkišima. Bila sam sitija i manje sklona posezanju za nezdravim opcijama.
Što se tiče varenja, i tu je bilo poboljšanja. Iako promena nije bila drastična, bila je svakako pozitivna. Nisam se osećala naduto kao što se ponekad dešava, a creva su radila redovno. Takođe, svakodnevna banana mi je pomogla da obuzdam želju za slatkišima, pa mi poslepodnevne grickalice više nisu toliko privlačile pažnju. Sve u svemu, jednostavna promena koja mi je prijala", iznosi benefite ova devojka.
Prednosti jedenja banana
Banane možda deluju kao jednostavna namirnica, ali su zapravo nutritivne "bombe". Evo nekoliko naučno potvrđenih koristi od svakodnevne konzumacije banana:
Banane sadrže kalijum
Kalijum je ključan za zdravlje srca i održavanje normalnog krvnog pritiska. Srednje velika banana sadrži oko 375 mg kalijuma, što je odličan doprinos dnevnoj potrebi od 2.600-3.400 mg. Ako imate problema sa grčevima u mišićima posle treninga ili povremenim umorom, dovoljan unos kalijuma može pomoći u ublažavanju tih simptoma.
Banane poboljšavaju varenje
Jedna srednja banana sadrži oko 3 grama vlakana, što značajno pomaže u regulisanju crevnih pokreta i podržava zdrave bakterije u crevima. Poluzrele banane imaju dodatnu prednost - sadrže prebiotska vlakna, koja hrane "dobre" bakterije u crevima i doprinose zdravlju digestivnog sistema.
Banane su dobar izvor vitamina B6
Srednja banana obezbeđuje oko 0.4 mg vitamina B6, što je približno 25% dnevne preporučene doze za odrasle. Ovaj vitamin igra važnu ulogu u zdravlju mozga jer pomaže u proizvodnji neurotransmitera poput serotonina i dopamina koji utiču na raspoloženje.
Banana povećava energiju bez naglog pada
Banane su bogate ugljenim hidratima, oko 27 grama po komadu, a zahvaljujući prirodnim šećerima i vlaknima, energija se oslobađa postepeno. Idealne su pre treninga ili kao brza užina tokom dana.
Banane su bogate antioksidansima
Sadrže više antioksidanasa, uključujući vitamin C, koji pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa, čime se potencijalno smanjuje rizik od hroničnih bolesti.
Banane doprinose hidrataciji
Banane sadrže oko 75% vode, pa doprinose ukupnoj hidrataciji organizma. U kombinaciji sa kalijumom, odlične su za oporavak posle vežbanja - pomažu u nadoknadi izgubljenih elektrolita i tečnosti.
Kako jesti više banana
Ako želite da povećate unos banana, postoji mnogo jednostavnih (i ukusnih) načina za to:
Smuti
Isecite bananu i ubacite je u blender sa jogurtom, mlekom i omiljenim voćem za brz doručak ili užinu.
Na tostu
Kombinujte kriške banane sa puterom od orašastih plodova na integralnom tost hlebu za zasitan i uravnotežen obrok.
Deserti
Zamrznite zrele banane i napravite kremastu zdraviju alternativu sladoledu.
Kolači
Koristite pasirane banane u receptima za bananin hleb ili mafine kao prirodan zaslađivač.
Dodaci
Dodajte kriške banana u žitarice, ovsenu kašu ili jogurt za dodatni ukus i hranljive materije.
(Ona.rs/Prevention)