Ko će više pohvatati: Zubar otkrio šta nikada ne bi pojeo, uništava zube iako mislimo da je zdravo

M. P.
Vreme čitanja: oko 2 min.

Foto: Pixabay

Mnogi ljudi biraju hranu za koju veruju da je dobra za organizam, ali prema rečima stomatološkinje dr Amberin Fatime, pojedine “zdrave” namirnice mogu imati potpuno suprotan efekat kada je u pitanju zdravlje zuba.

Ona ističe da problem nije samo u šećeru, već i u tome koliko dugo se hrana zadržava na zubima, koliko je lepljiva i koliko je kisela.

1. Suvo voće  

Iako se često smatra zdravom užinom, suvo voće poput grožđica, urmi ili suvog manga može biti problematično za zube.

Zbog visoke koncentracije šećera i lepljive teksture, lako se zadržava u prostoru između zuba i u kutnjacima, gde hrani bakterije i povećava rizik od karijesa.

Dr Fatima ga opisuje kao “karamelu s ukusom voća”.

2. Smutiji 

Smutiji su postali sinonim za zdrav doručak, ali stomatološkinja upozorava da dugotrajno ispijanje može biti štetno.

“Kada pijuckate smuti sat vremena, vi zapravo kupate zube u šećeru i kiselini”, navodi ona.

Problem nastaje jer se šećer i kiseline stalno obnavljaju u ustima, što stvara idealne uslove za razvoj karijesa.

Foto: Shutterstock/Farion_O

3. Agrumi 

Limun, pomorandže i grejpfrut su bogati vitaminom C, ali i veoma kiseli.Učestala konzumacija može vremenom omekšati zubnu gleđ, koja se, jednom oštećena, ne može regenerisati.

4. Granola i proteinske pločice 

Iako se reklamiraju kao zdrava opcija, mnoge granola i proteinske pločice sadrže med, sirupe i druge lepljive zaslađivače.

Zbog svoje strukture lako se zadržavaju na zubima, posebno u pukotinama i oko plombi, gde povećavaju rizik od karijesa.

Foto: Unsplash/Diliara Garifullina

5. Voćni jogurti  

Obični jogurt može biti dobar za zube, ali voćne varijante često sadrže velike količine dodatog šećera.

Taj šećer hrani bakterije u ustima i doprinosi razvoju karijesa, naročito ako se konzumira redovno.

Kao bolju alternativu, stručnjaci preporučuju običan grčki jogurt uz sveže voće.

Najvažnija poruka stomatologa

Dr Amberin Fatima naglašava da ključ nije samo u tome šta jedemo, već i koliko dugo hrana ostaje u ustima.

“Kockica čokolade pojedena brzo može biti manje štetna od ‘zdravog’ obroka koji grickate sat vremena”, ističe ona.

Učestalost konzumacije, lepljivost i kiselost hrane imaju najveći uticaj na zdravlje zubne gleđi i razvoj karijesa.

(Ona.rs/Najžena)