Možete ih jesti koliko god hoćete: Ovo su zdrave i preukusne grickalice koje ne goje
Kada između glavnih obroka osetimo glad, najlakše je posegnuti za kesicom čipsa, keksom ili nekom drugom brzom grickalicom. Ipak, takvi izbori često donose mnogo kalorija, soli i šećera, a vrlo brzo nakon njih ponovo možemo osetiti potrebu za hranom.
Dobra vest je da postoje brojne zdravije alternative koje mogu zadovoljiti želju za grickanjem, a pritom telu obezbediti korisne nutrijente. Uz nekoliko jednostavnih namirnica možete napraviti ukusnu užinu koja će vas zasititi i pomoći da izbegnete nezdrave izbore.
Kokice su odlična zamena za čips
Kokice često imaju lošu reputaciju zbog načina pripreme - sa mnogo putera, ulja, sira ili drugih dodataka. Međutim, kada se naprave na jednostavan način, mogu biti jedna od najboljih niskokaloričnih grickalica.
Najbolje je pripremiti ih sa malo ulja i tek prstohvatom soli. Kokice su bogate vlaknima, pa mogu doprineti dužem osećaju sitosti i boljem varenju.
Za zanimljiviji ukus možete dodati začine poput mlevene paprike, bibera ili drugih biljnih dodataka koji će ih učiniti aromatičnijim bez dodatnih kalorija.
Karpačo od tikvica osvežava i zasiti
Ako želite laganu užinu koja prija naročito tokom toplijih dana, karpačo od tikvica može biti odličan izbor.
Tikvice je potrebno iseći na veoma tanke kolutove ili listove, preliti limunovim sokom i ostaviti nekoliko minuta da omekšaju. Nakon toga dodaju se maslinovo ulje, malo soli i bibera.
Ova jednostavna kombinacija daje svež i osvežavajući zalogaj, a tikvice su prirodno siromašne kalorijama i bogate vodom.
Kiseli krastavci imaju veoma malo kalorija
Kiseli krastavci mogu biti idealni kada želite nešto slano i hrskavo, a da ne unesete mnogo kalorija.
Oko 200 grama ove namirnice sadrži veoma mali broj kalorija, zbog čega se često uklapa u različite režime ishrane.
Mogu se jesti samostalno kao užina, ali i kombinovati uz obroke. Ipak, zbog većeg sadržaja soli, osobe koje treba da vode računa o unosu natrijuma trebalo bi da ih jedu umereno.
Čips od kelja je hrskava zdrava alternativa
Iako možda ne zvuči kao prva asocijacija na grickalice, čips od kelja može biti iznenađujuće ukusan.
Listove kelja odvojite od čvrstih stabljika, isecite ili iskidajte na manje komade, dodajte malo ulja i blago posolite. Nakon toga ih rasporedite na pleh i pecite u rerni oko desetak minuta, dok ne postanu hrskavi.
Na ovaj način dobijate laganu grickalicu koja može zameniti klasičan čips, a uz to sadrži i korisne vitamine i minerale.
Orašasti plodovi su mali, ali veoma zasitni
Bademi, orasi, lešnici i drugi orašasti plodovi odličan su izbor kada želite užinu koja će vas duže držati sitim.
Sadrže zdrave masti, proteine i vlakna, pa mala količina može biti dovoljna da zadovolji glad između obroka. Posebno su ukusni u kombinaciji sa suvim voćem, koje im daje prirodnu slatkoću.
Ipak, važno je obratiti pažnju na količinu jer su orašasti plodovi veoma hranljivi, ali i kalorični. Jedna manja šaka uglavnom je dovoljna za kvalitetnu užinu.
Zdravo grickanje ne mora da bude dosadno
Izbacivanje nezdravih grickalica ne znači da morate da se odreknete uživanja u hrani. Uz malo kreativnosti, obične namirnice mogu postati ukusne alternative koje će zadovoljiti želju za slanim, hrskavim ili osvežavajućim zalogajem.
Kada unapred pripremite zdravije opcije, mnogo je lakše izbeći impulsivno posezanje za slatkišima i grickalicama koje ne doprinose uravnoteženoj ishrani.
(Ona.rs)